\n Вынуть крем из белого шоколада из холодильника, выложить его кондитерский мешок с насадкой 9 мм и отсадить крем на бисквит разными формами большие и поменьше. Нужно было отсадить как профитроли, но я передержала крем в холодильнике и он застыл полностью, получились совсем не профитроли:-)\nУбрать в холодильник до застывания, чем сильнее застынут, тем красивее рисунок будет в торте.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Легкий мусс с горького шоколада: 2г желатина замочить в 2 ч.л. воды. 164 г молока довести до кипения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Добавить к молоку шоколад.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Растопить шоколад в молоке, перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Взбить сливки до твердых пиков и добавить к шоколаду, вмешать аккуратно сливки в шоколад.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 24\n <\/div>\n
\n Вынуть форму из холодильника, в которой застыл мусс из молочного шоколада. Вылить сверху мусс из горького шоколада.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 25\n <\/div>\n
\n Достать бисквит из холодильника с застывшим кремом из белого шоколада и перевернув его кремом вниз утопить корж в муссе из горького шоколада, слегка вдавите корж в мусс. Мусс поднимется и выступит со всех сторон бисквита. Полностью корж скрывать в муссе не надо. Убрать в холодильник на ночь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 26\n <\/div>\n
\n Вынуть торт из холодильника, длинным тонким ножом пройтись вдоль бортиков формы. Снять борт формы. Перевернуть торт на блюдо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 27\n <\/div>\n
\n Сделать шоколадную глазурь по любому рецепту.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 28\n <\/div>\n
\n Покрыть торт глазурью, поставить застыть в холодильник. Украсить торт по желанию.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 29\n <\/div>\n
\n Вот такая красота получается :-)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 30\n <\/div>\n
\n \nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 31\n <\/div>\n
\n До подачи торт хранить в холодильнике. \nУгощайтесь!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();