$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Squirrel<\/a>\n [Ше́ф-де-парти́]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_tri_moloka_ot_baby_kapy\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n У Шера день рождения. Ему подарили чудо техники: специальный аппарат, который изготавливает по новейшей технологии торты необыкновенной красоты в виде сказочного замка. Шер рад и счастлив. Он уже предвкушает, как удивит своих гостей прекрасным кондитерским изделием. Вот только баба Капа немного расстроена: ей кажется, что ее домашние пироги теперь уже никому не нужны. Но так ли это? \nГости собираются вокруг стола, Шер задувает свечи и первым пробует торт:\n"- По-моему... вкусно...\n- Немного странный вкус. (Корней)\n- Какая гадость! (Вупсень)\n- Фу! Это не торт, это... (Пупсень)\n- Честно говоря, торт не вкусный. (Шнюк)\n- У бабы Капы гораздо вкуснее. (Лунтик)\n- Конечно! (Кузя)\n- Аха! (Вупсень)\n- Уху! (Пупсень)\n- У Капы самые вкусные торты. (Корней)\n- Капочка, у нас осталось хоть что-нибудь к чаю? (Шер)"\nОказалось, что баба Капа приготовила все-таки торт на всякий случай:-)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16183\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Готовим тесто. Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16184\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Вмешиваем по одному яйцу, взбивая после каждого, но не долго. Дабы не перебить массу все надо делать быстро.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16185\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Сухие ингредиенты для теста просеиваем в миску (мука, разрыхлитель, сода, соль).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16186\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Порционно вводим в маслянно-яичную смесь продукты: треть муки, половину молока, мешаем, треть муки, вторую половину молока, последнюю треть муки, мешаем. Все делаем, опять-таки, быстро.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16187\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Форму смазываем сливочным маслом.\nПыСы: Моя форма с фото - не самый лучший вариант для выпечки данного коржа. У моей бортики под развернутым углом, хорошо, если они под прямым углом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16188\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выкладываем тесто в форму, разравниваем и выпекаем в заранее разогретой до 175 г Ц духовке 35-45 минут. Сразу не вытаскивайте торт из духовки, приоткройте дверцу и дайте немного остыть. Затем достаем из духовки и протыкаем корж по всей поверхности вилкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16189\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовис пропитку. Смешиваем три молока.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16190\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Заливаем медленно, чтобы корж успевал впитать молочный соус, по всей поверхности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16191\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Оставляем в холодильнике на пару часов как минимум (я на ночь ставила).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16192\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Готовим крем. Измельчаем чернослив в блендере.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16193\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сливки взбиваем как обычно на крем, но не доводя до конечной консистенции и добавляем к ним рикотту (творог). Взбиваем еще чуть и отправляем туда же чернослив. Все перемешиваем еще раз.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16194\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Делим корж пополам. Смазываем кремом одну часть, кладем на нее вторую и смазываем ее тоже.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"16195\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Вот такой вот тортик на самом деле мексиканский:-) :-) Очень сытный, просто жуть:-) Приятного!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();