Добавлен:
18.02.12 в 19:54
Просмотров: 7602
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте торта "Скорпион"
Супер вкусный торт получился.Готовила мужу на ДР.Он по знаку зодиака-скорпион.
Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами.Сверху торта пирожное “картошка”,в том числе лапки,хвост и клешни.
Ингредиенты:
масло сливочное | 100 г |
растопить,для теста | |
сахар-песок | 100 г |
для теста | |
яйцо куриное | 4 шт |
для теста | |
разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
для теста | |
мука белая высшего сорта | 200 г |
для теста | |
какао-порошок | 8 ч. л. |
для теста | |
сметана жирная | 600 г |
крем | |
сахар-песок | 1 стак. |
крем | |
орехи грецкие молотые | 100 г |
между коржами | |
печенье | 500 г |
мягкое,верх торта | |
масло сливочное | 200 г |
верх торта | |
молоко сгущенное | 1 шт |
банка,верх торта | |
какао-порошок | 6 ст. л. |
верх торта |
Приготовление торта "Скорпион"
- Шаг 1 1 Масло растопить,добавить сахар,яйца,разрыхлитель,какао и муку.Перемешать тщательно,вылить тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 20-25 мин. 200 градусов.
- Шаг 2 2 Как испечётся,дать остыть и разрезать вдоль.Получится 2 коржа.
-
Шаг 3
3
Сметану взбить с сахаром и поставить на 1 час в холод.
Грецкие орехи примерно 100 гр. мелко покрошить. - Шаг 4 4 Корж смазать кремом посыпать орехами,сверху уложить второй корж,смазать кремом и посыпать орехами.Поставить в холод.
-
Шаг 5
5
Верх торта пирожное “картошка”
Печенье размолоть в крошку и смешать с маслом.Добавить сгущёнку и какао.Перемешать до однородного состояния.
А дальше лепим сверху заготовки торта-скорпиона
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Очень красиво! Только вот смотрю и думаю, как хвост держится то?
Он в морозилке полежал и на зубочистку приделан
Ааа… А я то думаю! Мой муж тоже скорпион, может и я сподоблюсь! Но показывать ему пока не буду…
Попробуйте,я думаю у вас лучше выйдет на 100 %
Ну не знаю! У меня еще есть больше полугода на размышления!
Я мало какао положила в “картошку” и поэтому цвет подкачал(
У меня его попросту не хватило)А делала уже далеко за полночь и бежать в магазин было некуда.
Крутой, у меня у мамы как раз юбилей в этом году в ноябре (50 лет) вот офигенное поздравление будет
спасибо за идею
Всегда пожалуйста))