Торт "Скорпион"

по этому рецепту
Добавлен: 18.02.12 в 19:54
Просмотров: 5523
15
от 8 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте торта "Скорпион"

Супер вкусный торт получился.Готовила мужу на ДР.Он по знаку зодиака-скорпион.

Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами.Сверху торта пирожное “картошка”,в том числе лапки,хвост и клешни.

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
растопить,для теста
сахар-песок 100 г
для теста
яйцо куриное 4 шт
для теста
разрыхлитель теста 2 ч. л.
для теста
мука белая высшего сорта 200 г
для теста
какао-порошок 8 ч. л.
для теста
сметана жирная 600 г
крем
сахар-песок 1 стак.
крем
орехи грецкие молотые 100 г
между коржами
печенье 500 г
мягкое,верх торта
масло сливочное 200 г
верх торта
молоко сгущенное 1 шт
банка,верх торта
какао-порошок 6 ст. л.
верх торта

Приготовление торта "Скорпион"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Скорпион: шаг 1
    1 Масло растопить,добавить сахар,яйца,разрыхлитель,какао и муку.Перемешать тщательно,вылить тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 20-25 мин. 200 градусов.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Скорпион: шаг 2
    2 Как испечётся,дать остыть и разрезать вдоль.Получится 2 коржа.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Скорпион: шаг 3
    3 Сметану взбить с сахаром и поставить на 1 час в холод.
    Грецкие орехи примерно 100 гр. мелко покрошить.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Скорпион: шаг 4
    4 Корж смазать кремом посыпать орехами,сверху уложить второй корж,смазать кремом и посыпать орехами.Поставить в холод.
  • Шаг 5
    Приготовление торта Скорпион: шаг 5
    5 Верх торта пирожное “картошка”
    Печенье размолоть в крошку и смешать с маслом.Добавить сгущёнку и какао.Перемешать до однородного состояния.
    А дальше лепим сверху заготовки торта-скорпиона
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
supergi
18.02.12 в 21:19
supergi [Мастер шеф]

Очень красиво! :-) Только вот смотрю и думаю, как хвост держится то? ;-)

Катерина
18.02.12 в 21:57
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Он в морозилке полежал и на зубочистку приделан:-)

supergi
18.02.12 в 22:08
supergi [Мастер шеф]

Ааа… :-) А я то думаю! :-) Мой муж тоже скорпион, может и я сподоблюсь! ;-) Но показывать ему пока не буду… :-D

Катерина
18.02.12 в 22:22
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Попробуйте,я думаю у вас лучше выйдет на 100 %

supergi
18.02.12 в 22:26
supergi [Мастер шеф]

Ну не знаю! :-) У меня еще есть больше полугода на размышления! :-D

Катерина
18.02.12 в 22:29
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Я мало какао положила в “картошку” и поэтому цвет подкачал(
У меня его попросту не хватило)А делала уже далеко за полночь и бежать в магазин было некуда.

Татьяна 07
18.02.12 в 22:39
Татьяна 07 [Су́-шеф]

Крутой, у меня у мамы как раз юбилей в этом году в ноябре (50 лет) вот офигенное поздравление будет :-)
спасибо за идею ;-)

Катерина
18.02.12 в 22:45
Катерина [Ше́ф-де-парти́]

Всегда пожалуйста:-)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)