Добавлен:
18.02.12 в 19:54
Просмотров: 7536
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте торта "Скорпион"
Супер вкусный торт получился.Готовила мужу на ДР.Он по знаку зодиака-скорпион.
Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами.Сверху торта пирожное “картошка”,в том числе лапки,хвост и клешни.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 100 г |
| растопить,для теста | |
| сахар-песок | 100 г |
| для теста | |
| яйцо куриное | 4 шт |
| для теста | |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| для теста | |
| мука белая высшего сорта | 200 г |
| для теста | |
| какао-порошок | 8 ч. л. |
| для теста | |
| сметана жирная | 600 г |
| крем | |
| сахар-песок | 1 стак. |
| крем | |
| орехи грецкие молотые | 100 г |
| между коржами | |
| печенье | 500 г |
| мягкое,верх торта | |
| масло сливочное | 200 г |
| верх торта | |
| молоко сгущенное | 1 шт |
| банка,верх торта | |
| какао-порошок | 6 ст. л. |
| верх торта | |
Приготовление торта "Скорпион"
- Шаг 1 1 Масло растопить,добавить сахар,яйца,разрыхлитель,какао и муку.Перемешать тщательно,вылить тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 20-25 мин. 200 градусов.
- Шаг 2 2 Как испечётся,дать остыть и разрезать вдоль.Получится 2 коржа.
-
Шаг 3
3
Сметану взбить с сахаром и поставить на 1 час в холод.
Грецкие орехи примерно 100 гр. мелко покрошить. - Шаг 4 4 Корж смазать кремом посыпать орехами,сверху уложить второй корж,смазать кремом и посыпать орехами.Поставить в холод.
-
Шаг 5
5
Верх торта пирожное “картошка”
Печенье размолоть в крошку и смешать с маслом.Добавить сгущёнку и какао.Перемешать до однородного состояния.
А дальше лепим сверху заготовки торта-скорпиона
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Очень красиво!
Только вот смотрю и думаю, как хвост держится то? 
Он в морозилке полежал и на зубочистку приделан
Ааа…
А я то думаю! 
Мой муж тоже скорпион, может и я сподоблюсь! 
Но показывать ему пока не буду… 
Попробуйте,я думаю у вас лучше выйдет на 100 %
Ну не знаю!
У меня еще есть больше полугода на размышления! 
Я мало какао положила в “картошку” и поэтому цвет подкачал(
У меня его попросту не хватило)А делала уже далеко за полночь и бежать в магазин было некуда.
Крутой, у меня у мамы как раз юбилей в этом году в ноябре (50 лет) вот офигенное поздравление будет
спасибо за идею
Всегда пожалуйста
))