Торт "Скоро Лето"

по этому рецепту
Добавлен: 04.03.12 в 11:30
Просмотров: 3427
18
от 8 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте торта "Скоро Лето"

Оригинальное название рецепта мне не известно)

извините за фото, не удачно вытащила из формы(

Ингредиенты:

яйца 4 шт
2 в тесто, 2 в крем
сахар 200 г
100 г в тесто, 100г в крем
мука 100 г
альметте 300 г
это творожный сыр, я брала со сливочным вкусом. можно использовать Филадельфию
сливки 100 г
33-35%
ванильный сахар 1 ч. л.
клубника 250 г
можно заменить малиной или другими фруктами, например, консервированные персики
желе 500 г
в разведенном виде должно быть около 500 г
форма 1 шт
со съемными краями

Приготовление торта "Скоро Лето"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 1
    1 Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром 5-7 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 2
    2 добавляем муку и аккуратно перемешиваем ложкой
  • Шаг 3
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 3
    3 Выкладываем тесто в форму (со съемными краями), предварительно смазанную маслом, и ставим в духовку на 10-15 минут при 180 град.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 4
    4 Готовим крем.
    Перемешиваем Альметте с сахаром. Затем добавляем по очереди сливки, яйца, ванильный сахал, перемешивая массу миксером после каждого ингредиента.
  • Шаг 5
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 5
    5 Выливаем крем на остывший бисквит и ставим в духовку на 20-25 минут при 180 град.
    Остужаем
  • Шаг 6
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 6
    6 На остывший крем выкладываем клубнику или др. фрукты
  • Шаг 7
    Приготовление торта Скоро Лето: шаг 7
    7 Желе готовим так как написано на упаковке. Аккуратно заливаем ягоды желе и ставим в холодильник.
    Автор рецепта советовал сначала залить тонким слоем и поставить до застывания. а потом вылить все остальное.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Танюшка
04.03.12 в 11:58
Танюшка [Шеф-повар]

отличный тортик)))

принцесса специй
04.03.12 в 15:03
принцесса специй [Шеф-повар]

Шикарный!

supergi
04.03.12 в 16:18
supergi [Мастер шеф]

Божественно! :-)

Татьяна и Эльза
07.03.12 в 10:12
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Симпатичный тортик!

Маша
24.03.12 в 18:04
Маша [Мастер шеф]

какой красивый!

Анютка
21.01.13 в 12:43
Анютка [Шеф-повар]

ммм…аппетитно очень !!

Елена Юровна
23.06.16 в 09:06
Елена Юровна [Шеф-повар]

симпатичный тортик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)