\n пока печется бисквит, займемся пропиткой: воду подогреть, добавить 3 ст.л. сараха, 2 ч.л кофе и ч.л коньяка\nНа водяной бане растопить 120 гр. шоколада со сливочным маслом и добавить 1 ч. л. коньяка. Оставшийся шоколад натереть, пойдет на украшение\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n миндаль обжарить слегка на сухой сковороде\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Теперь займемся кремом: Взбить сливочный сыр с 2 ст.л.сахарной пудры, добавить натертую цедру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n холодные сливки взбить с 3 ст.л сахарной подры до устойчивых пиков\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n у меня оставалось немного лимонного курда, я добавила его в крем вместо цедры . Получился очень нежный крем с легкими цитрусовыми нотками http://nyam.ru/recipes/deserty/musy-kremy/limonnyj-kurd \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Осторожно соединить сливки и творожную массу.(Аккуратными движениями сверху вниз, ввести порциями взбитые сливки в сырную массу)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n остывшие коржи пропитать кофейной пропиткой и два из них смазать растопленным шоколадом. Убрать не на долго в холодильник чтобы схватился шоколад\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n первый бисквит (пропитан и пропазан шоколадом) посыпаем орехами и смазываем кремом, накрываем вторым бисквитом (он тоже уже пропитан и промазан шоколадом) его мы смажем джемом,посыпим орехами и сверху кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Затем кладем третий, пропитанный кофе бисквит, его мы тоже смазываем джемом и затем покрываем весь торт кремом. Края украсить бисквитной крошкой. Сверху обсыпать шоколадной крошкой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Осталось охладить в холодильник 3-4 часа. У меня простоял ночь;)\n\nПриятного всем чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();