$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: prostotanya<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_shokoladkin\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Торт из разряда "Для любимого дружка". Мой любимый внук-дружок на свой пятый день рождения попросил "Шоколадкин" торт. Другие не ест. Взрослые присоединились с удовольствием.Хватило всем! Торт получается довольно большим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86157\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Взбить масло с сахарной пудрой. \n\n <\/div>\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Взбить желтки с 1/2 сах.песка и щепоткой соли\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86159\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Растопить на водяной бане шоколад, добавить туда ваниль или цедру\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86160\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В масляную смесь вливать попеременно частями то желтки, то шоколад, каждый раз хорошо взбивая. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86161\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Муку, разрыхлитель и какао смешать и постепенно добавить в мясляно-шоколадную массу. Тесто должно быть консистенции густой сметаны!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86162\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Взбить с остатком сахара белки (как на безе, до крепких пиков).Осторожно перемешивая снизу-вверх, добавить их частями в тесто.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86163\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 50-60 мин.при 180 С (не выше и не дольше, иначе получится сухим) \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86164\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Яйца взбить со стаканом сахара, добавить сметану В эту массу, помешивая, добавить 0,5 банки сгущёнки, какао,0,5 стакана крахмала и стакан муки,разрыхлитель (я всё смешиваю миксером).вылить в форму, испечь. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86165\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Шоколадный корж я разрезала на три части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86166\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сметанный - на четыре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86167\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Масло взбить с второй половиной сгущёнки.Добавить(или не добавлять) какао.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86168\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Сметану взбить с сахаром до растворения сахара.Я добавила какао(можно не добавлять)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86169\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Коржи переслоить кремом. У меня шоколадные получились более плотными,поэтому я смазывала их сметанным кремом.Соответственно,сметанные коржи- масляным.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"86170\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Торт полила глазурью.Положила кусочки любимого дружком марципана. Фуууу,всё,кажется. Получилось длинное описание. Всем.кто решился дочитать- спасибо...\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();