Добавлен:
29.04.12 в 01:41
Просмотров: 10210
На кухне у: 13
Приготовили: 1
О рецепте торта "Шкатулка"
Очень вкусный торт
Ингредиенты:
| яйца | 4 шт |
| сахар | 1 стак. |
| маргарин | 200 г |
| сода | 1 ч. л. |
| гашенная уксусом или аммония 2 ч.л. | |
| мука | 2.5 стак. |
| возможно и больше... | |
| какао | 1 ст. л. |
| с горкой | |
| сметана | 200 г |
| сметана | 500 г |
| в крем | |
| сахар | 1 стак. |
| в крем | |
| желе | 2 шт |
| два вида желе по 200 гр. | |
| ванилин | 2 шт |
| и в тесто и в крем | |
| желатин | 7 г |
| в крем | |
Приготовление торта "Шкатулка"
- Шаг 1 1 Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 2 2 Растопить маргарин, добавить сметану, маргарин и соду гашенную уксусом немного перемешать. Добавить муку и взбить на маленькой скорости миксером.
- Шаг 3 3 Тесто делим пополам и в одну часть добавляем какао.
- Шаг 4 4 Форму смазать маргарином и выкладывать ложку светлого теста, ложку темного, чередуя. Выпекать 30 минут при температуре 200, после уменьшить огонь и выпекать до готовности. С остывшего коржа срезать тонко верхушку, изнутри выбрать мякоть, оставив дно и бортики шириной 2 см.
- Шаг 5 5 Взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить растворенный желатин.
- Шаг 6 6 приготовленное заранее желе порезать на кусочки и поместить в крем.
- Шаг 7 7 добавить порезанное тесто, которое извлекли из коржа. все хорошо перемешать.
- Шаг 8 8 выложить в середину торта, можно добавить фрукты по желанию.
- Шаг 9 9 Положить сверху срезанную верхушку, прижать и обмазать кремом или полить глазурью. и в холодильник. На следующий день можно кушать, конечно можно и раньше, если очень хочется…))) Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Не плохой рецепт, попробую! А крем не вытекает из торта?
нет, там есть желатин и очень хорошо получается))) моим понравился, будем его часто делать.это я его первый раз делала, а до этого только кушала)
я добавляла чернослив и бананы,а потом катала шарики. вкусно очень получилось
рада, что вам понравилось, спасибо, что приготовили по моему рецепту)
Классная шкатулочка