Торт "Шалаш Деда Мороза"

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.12.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.12.14 в 15:15
Просмотров: 1488
106
от 20 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте тортас персиками и мастикой

Вот такой тортик я решила сделать к Новому году своей семье!
За рецепт спасибо Александре с сайта “Поваренок”!

Ингредиенты:

печенье 15 шт
больших,у меня "Топленое молоко"
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
сахарная пудра 100 г
творог 300 г
какао 2 ст. л.
молоко 0.5 стак.
персики консервированные 5 шт
это обычная небольшая баночка
посыпка кондитерская 2 ст. л.
мастика сахарная 100 г

Приготовление тортас персиками и мастикой

  • Шаг 1
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 1
    1 Взбить в пышную массу творог, сахар, 100гр мягкого сливочного масла.Взбивать до растворения сахара
  • Шаг 2
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 2
    2 Из какао,100гр масла и сахарной пудры приготовить глазурь
  • Шаг 3
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 3
    3 На фольге выложить печенье 3х5, очертить контур
  • Шаг 4
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 4
    4 Печенье убрать и по отмеченному контуру выложить глазурь
  • Шаг 5
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 5
    5 Печенье обмакнуть в молоко…
  • Шаг 6
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 6
    6 …и выложить на глазурь
  • Шаг 7
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 7
    7 На печенье ровным слоем нанести творожный крем
  • Шаг 8
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 8
    8 По центру,на среднюю печеньку, выложить половинки персиков
  • Шаг 9
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 9
    9 Приподнять края фольги и “построить” шалаш, фольгу завернуть и поставить торт в холод на 3-4 часа.Я оставляла на ночь в холодильнике
  • Шаг 10
    Приготовление тортас персиками и мастикой: шаг 10
    10 Фольгу аккуратно снять и украсить торт сливочной помадкой (у меня ее не было,зато была мастика),имитируя снежок на крыше.Посыпать миндальными лепестками или посыпкой.
    С Новым годом,друзья!!!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
LISI4KA
31.12.14 в 15:18
LISI4KA [Шеф-повар]

Ну просто волшебство новогоднее!Очень красивый!

Natusi4ka
31.12.14 в 16:59
Natusi4ka [Мастер шеф]

я очень старалась,чтобы торт соответствовал празднику… :-)

Elena_S
31.12.14 в 16:14
Elena_S [Шеф-повар]

Такой шалаш должен очень деткам понравится, да и взрослым тоже)

Natusi4ka
31.12.14 в 16:59
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Елена!

Tancheggg
31.12.14 в 16:51
Tancheggg [Шеф-повар]

Обалдеть, все гениальное просто!

Natusi4ka
31.12.14 в 17:00
Natusi4ka [Мастер шеф]

ну,да,есть немного… :-[

Aliska
31.12.14 в 22:39
Aliska [Король кулинарии]

Замечательный шалаш. Дед скромный попался, в шалаше живет, а то бы дворец потребовал.

Natusi4ka
31.12.14 в 22:43
Natusi4ka [Мастер шеф]

На что заработал… :-D

Tatyana Smetanina
01.01.15 в 18:01
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Отличный подарок, вы сделали своей семье!

Natusi4ka
01.01.15 в 19:20
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Татьяна!

prostotanya
01.01.15 в 23:47
prostotanya [Мастер шеф]

Замечательный шалашик получился!!

Natusi4ka
02.01.15 в 13:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

prostotanya, :-) спасибо!

Екатерина
12.01.15 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

Какой милый тортик!

Natusi4ka
12.01.15 в 20:52
Natusi4ka [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо!Подруге тоже он пришелся по душе!

Елена Юровна
12.12.15 в 04:09
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт!

Natusi4ka
07.01.16 в 12:52
Natusi4ka [Мастер шеф]

Елена Юровна, на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)