Добавлен:
31.12.14 в 15:15
Просмотров: 3276
На кухне у: 13
Приготовили: 1
О рецепте тортас персиками и мастикой
Вот такой тортик я решила сделать к Новому году своей семье!
За рецепт спасибо Александре с сайта “Поваренок”!
Ингредиенты:
| печенье | 15 шт |
| больших,у меня "Топленое молоко" | |
| масло сливочное | 200 г |
| сахар | 100 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| творог | 300 г |
| какао | 2 ст. л. |
| молоко | 0.5 стак. |
| персики консервированные | 5 шт |
| это обычная небольшая баночка | |
| посыпка кондитерская | 2 ст. л. |
| мастика сахарная | 100 г |
Приготовление тортас персиками и мастикой
- Шаг 1 1 Взбить в пышную массу творог, сахар, 100гр мягкого сливочного масла.Взбивать до растворения сахара
- Шаг 2 2 Из какао,100гр масла и сахарной пудры приготовить глазурь
- Шаг 3 3 На фольге выложить печенье 3х5, очертить контур
- Шаг 4 4 Печенье убрать и по отмеченному контуру выложить глазурь
- Шаг 5 5 Печенье обмакнуть в молоко…
- Шаг 6 6 …и выложить на глазурь
- Шаг 7 7 На печенье ровным слоем нанести творожный крем
- Шаг 8 8 По центру,на среднюю печеньку, выложить половинки персиков
- Шаг 9 9 Приподнять края фольги и “построить” шалаш, фольгу завернуть и поставить торт в холод на 3-4 часа.Я оставляла на ночь в холодильнике
-
Шаг 10
10
Фольгу аккуратно снять и украсить торт сливочной помадкой (у меня ее не было,зато была мастика),имитируя снежок на крыше.Посыпать миндальными лепестками или посыпкой.
С Новым годом,друзья!!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Ну просто волшебство новогоднее!Очень красивый!
я очень старалась,чтобы торт соответствовал празднику…
Такой шалаш должен очень деткам понравится, да и взрослым тоже)
спасибо,Елена!
Обалдеть, все гениальное просто!
ну,да,есть немного…
Замечательный шалаш. Дед скромный попался, в шалаше живет, а то бы дворец потребовал.
На что заработал…
Отличный подарок, вы сделали своей семье!
спасибо,Татьяна!
Замечательный шалашик получился!!
prostotanya,
спасибо!
Какой милый тортик!
Екатерина, спасибо!Подруге тоже он пришелся по душе!
Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт!
Елена Юровна, на здоровье!