\n Взбейте сливки в густую пену с сахарной пудрой. Желатин распустите на слабом огне или в СВЧ (до кипения не доводите). Смешайте 2 столовые ложки пюре с распущенным и охлаждённым до комнатной температуры желатином, а затем подмешайте к основной массе. Поставьте в холодильник на 10-15 минут, пока крем не начнёт желироваться. Как только крем начнёт желироваться, добавьте сливки и слегка взбейте крем венчиком или миксером на малых оборотах. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Наполните отсадочный мешок или шприц с длинным наконечником кремом. Сделайте прокол наконечником сбоку изделия и введите крем. Отправить в холод.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Дно формы для выпечки застелить пленкой, выложить бисквит, смазать его остатками крема с хурмой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Поверх выложить профитролию\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Творог смешать с сахаром и пробить блендером.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Сливки взбить, вмешать в крем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Добавить в творожной крем апельсиновый джем и аккуратно перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Выложить творожной крем поверх профитролей. Оставить торт в холодильнике на ночь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Украсить торт кусочками хурмы, покрыть торт тонким слоем желе.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n В разрезе. \n\nприятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();