$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Ekaterina<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_s_ananasami_i_tsitrusovoi_notkoi\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень вкусный,нежный и воздушный торт.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68773\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Разделить яйца на желтки и белки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68774\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Желтки взбить с сахаром и по ложке добавлять воду\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68775\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n в другой миске просеять муку,крахмал(если крахмала нет,добавьте еще муки) и разрыхлитель.Добавить к желтковой массе.Перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68776\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Белки взбить до пиков.И добавить к тесту.Аккуратно перемешать снизу вверх.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68777\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Разъемную форму(д~28см)выстелить пекарской бумагой и выложить тесто.Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут при Т 200 градусов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68778\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Достать бисквит,снять форму и дать ему отдохнуть 5-8 часов.Разрезать на две части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68779\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Молоко налить в кастрюлю и добавить к нему цедру апельсина и сахар.Перемешать.Добавить желтки и энергично перемешать венчиком.Довести до кипения и сразу снять с огня.Слегка остудить.\nЖелатин растворить в воде(см.инструкцию на упаковке) и добавить в молочную смесь.Остудить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68780\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Сливки взбить до устойчивых пиков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68781\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Творог перетереть(я не стала,т.к у меня он и так кремообразный)к нему добавить желейно-молочную массу и сок апельсина.Перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68782\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Аккуратно добавить взбитые сливки.Перемешать.И выложить порезанный кубиками ананас.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68783\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Разъемную форму обернуть пищевой пленкой и уложить нижний корж.Выложить творожную начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68784\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n и прикрыть верхним коржом.Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68785\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Достать торт,снять бортик.украсить по желанию.Я украсила взбитыми сливками и оставшимся лимонным курдом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"68786\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Приятного чаепития!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();