Торт "Розовое сердечко"

Второе название:

Торт сердечко

по этому рецепту
Добавлен: 14.02.13 в 21:46
Просмотров: 3407
46
от 17 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте торта сердечко

Это мое поздравление для всех любящих и любимых :-) Пусть любовь в ваших сердцах живет вечно!

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 2 стак.
кефир 1 стак.
сахар белый 1 стак.
майонез 100 г
сода гашеная 0.5 ч. л.
погасить уксусом
яйца 3 шт
творог 500 г
в начинку
сгущённое молоко 300 г
в начинку
вишня замороженная 300 г
в начинку
сок вишни 50 мл
в начинку
краситель пищевой по вкусу
пишу условно, конечно, не по вкусу, а по цвету
коньяк 3 ст. л.
по желанию

Приготовление торта сердечко

  • Шаг 1
    Приготовление торта сердечко: шаг 1
    1 Смешать для теста все ингредиенты, вмешать муку блендером небольшими порциями. Выпекать два коржа или один, а затем разрезать.
  • Шаг 2
    Приготовление торта сердечко: шаг 2
    2 За это время приготовить крем: взбить блендером творог, сгущенку, коньяк, сок размороженной вишни. Крем можно сделать сметанным с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление торта сердечко: шаг 3
    3 Если крем будет не достаточно розовым, можно добавить пищевой краситель.
  • Шаг 4
    Приготовление торта сердечко: шаг 4
    4 В идеале – это форма “сердечко”. У меня такой нет, поэтому я вырезала сердечко из круглых коржей.
  • Шаг 5
    Приготовление торта сердечко: шаг 5
    5 Нижний корж смазываем кремом. На него выкладываем поломанные кусочки коржей, между ними – вишенки. А затем обильно залить всё это кремом. Накрыть вторым коржом, смазать торт со всех сторон и декорировать, как вам понравится)
  • Шаг 6
    Приготовление торта сердечко: шаг 6
    6 В разрезе мой тортик выглядит так) Надеюсь, у вас получится лучше. Я уж очень торопилась со своим “сердечком” :)
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Juliett
14.02.13 в 21:52
Juliett [Шеф-повар]

Красота!!!

Аленушка
14.02.13 в 22:35
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,какая красота ! И спасибо за теплые слова !!!

chajka
14.02.13 в 23:14
chajka [Мастер шеф]

Отличный тортик!

Катюшка
15.02.13 в 00:36
Катюшка [Су́-шеф]

майонез в торте……никогда не слышала такого ;-)

chajka
15.02.13 в 09:33
chajka [Мастер шеф]

Катюшка, я неоднократно встречала в рецептах. Но попробовать не решаюсь, может, зря? Не ассоциируется у меня майонез со сладкой выпечкой) Надо попробовать:-)

NaTaSha
15.02.13 в 12:46
NaTaSha [Су́-шеф]

У меня есть один рецепт очень давнишний. Торт “Ягодный”. Тесто – на майонезе. Прекрасный бисквит получается! Лучше, чем в этом рецепте. Легче)

chajka
15.02.13 в 13:06
chajka [Мастер шеф]

NaTaSha, значит, точно надо пробовать:-)

Лесик
15.02.13 в 08:54
Лесик [Шеф-повар]

красотища!

Екатерина
15.02.13 в 09:42
Екатерина [Король кулинарии]

Красавец-тортик!

busy_bee
15.02.13 в 14:51
busy_bee [Коми́]

так красиво!

NaTaSha
15.02.13 в 15:27
NaTaSha [Су́-шеф]

busy_bee, всё для любимых)))

Helen
16.02.13 в 01:38
Helen [Шеф-повар]

Очень красиво!

frytti
17.02.13 в 01:28
frytti [Шеф-повар]

вкусно! и красиво!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте