$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Дашенька<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_priznanie\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65877\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 6 желтков растереть с 50 гр сахарной пудры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65878\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 6 белков взбить с 50 гр сахарной пудры до устойчивых пиков\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65879\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n ввести поочередно в желтковую смесь муку и белки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65880\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n добавить растопленное сливочное масло (35 грамм)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65881\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n тесто разделить на две части.. в одну часть теста добавить какао порошок..\nВыпекать коржи при температуре 180. \nв итоге у вас должно получится 4 коржа))) я выпекала два и потом делила их на две части...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65882\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n А теперь приготовим крем.. на водяной бане взбить 2 яйца со 100 гр сахарной пудры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65883\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n взбить масло, добавить ванильный сахар.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65884\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n и опять делим нашу массу пополам... в одну часть добавляем шоколадное масло и растопленный темный шоколад (1,5 пачки)+ половина яичной смеси взбитой на водяной бане\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65885\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n во вторую часть добавляем растопленный белый шоколад (1,5 шт) и оставшуюся яичную смесью\n\nКрем готов.. теперь собираем торт... темные коржи мы смазываем белым шоколадным кремом, светлые коржи темным шоколадным кремом..\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65886\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n сверху наш торт украсим картиной на шоколаде..\nдля это возьмите любую картинку в черно белом цвете.. закрепите на обратной стороне пергаментной бумаги \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65887\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Растопите пол плитки темного шоколада и зубочисткой аккуратно обведите вашу картинку...\nнужно чтобы шоколад застыл это примерно 1 час..\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65888\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Далее растопите белый шоколад и залейте нашу картинку..\nОтправляем в холодильник застывать где то на час\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65889\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Вот что у нас получилось... \nВы можете использовать любое изображение, но помните чем мельче рисунок тем сложнее с ним работать... \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65890\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n я решила собрать торт порционо))) \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();