Торт «пища богов»

по этому рецепту
Добавлен: 12.03.12 в 10:29
Просмотров: 24044
6
от 6 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте торта "пища богов"

Предлагаю очередной рецепт тортика Вашему вниманию!!=))

Ингредиенты:

мука пшеничная 2 стак.
для бисквита
яйца сырые 2 шт
для бисквита
сахар 1 стак.
для бисквита
сметана 0.5 стак.
для бисквита
сода 0.5 ч. л.
для бисквита
молоко сгущенное 800 г
для крема, 2 банки
масло сливочное 300 г
для крема
какао-порошок 3 ч. л.
для крема
ароматизатор 0.4 ч. л.
ваниль,ромовая эсенция, коньяк - на ваш вкус.
орехи жареные 300 г
я взяла грецкие

Приготовление торта "пища богов"

  • Шаг 1
    Приготовление торта пища богов: шаг 1
    1 Подготовим продукты.
  • Шаг 2
    Приготовление торта пища богов: шаг 2
    2 Яйца растереть с сахаром добела,
  • Шаг 3
    Приготовление торта пища богов: шаг 3
    3 половину орехов, размолотых в мелкую крошку
  • Шаг 4
    Приготовление торта пища богов: шаг 4
    4 добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, и муку. Хорошо вымешать тесто, в конце соду, гашенную уксусом.
    Выложить в форму, смазанную маслом.
  • Шаг 5
    Приготовление торта пища богов: шаг 5
    5 Выложить в форму, смазанную маслом.
    Выпекать в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
  • Шаг 6
    Приготовление торта пища богов: шаг 6
    6 Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
  • Шаг 7
    Приготовление торта пища богов: шаг 7
    7 Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
  • Шаг 8
    Приготовление торта пища богов: шаг 8
    8 Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.
    Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать, просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
  • Шаг 9
    Приготовление торта пища богов: шаг 9
    9 Нижнюю часть намазать тонким слоем крема. Посыпать орехами.
  • Шаг 10
    Приготовление торта пища богов: шаг 10
    10 Оставшийся крем добавить к крошкам, добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.
    Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.
  • Шаг 11
    Приготовление торта пища богов: шаг 11
    11 Застывший торт украсить по собственному усмотрению. За моим тортиком следит кот Мосяня.=))
  • Шаг 12
    Приготовление торта пища богов: шаг 12
    12 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Valentina
12.03.12 в 12:37
Valentina [Су́-шеф]

Как вкусно! К тому же еще и не сложно готовиться. Беру на заметку! ;-)

MZ
12.03.12 в 15:30
MZ [Мастер шеф]

Спасибо!! Буду рада, если понравится тортик!!=))

Лесик
24.06.12 в 16:32
Лесик [Шеф-повар]

шикарный тортик, мой любимый!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (10)