Добавлен:
23.11.11 в 23:12
Просмотров: 6869
На кухне у: 26
Приготовили: 0
О рецепте торта "Ореховый пенек"
Подарок мужу на “деревянную свадьбу”
Ингредиенты:
| мука | 500 г |
| яйца | 2 шт |
| сметана | 4 ст. л. |
| мед | 4 ст. л. |
| сахар | 150 г |
| сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| сметана густая | 500 г |
| в крем | |
| сахар | 250 г |
| в крем | |
| орехи грецкие молотые | 250 г |
| в крем | |
| сметана | 2 ст. л. |
| в глазурь | |
| масло сливочное | 2 ст. л. |
| в глазурь | |
| какао | 2 ст. л. |
| в глазурь | |
| сахар | 2 ст. л. |
| в глазурь | |
| черный шоколад | 50 г |
| стружка кокосовая | по вкусу |
| зеленая для"травки" | |
Приготовление торта "Ореховый пенек"
- Шаг 1 1 Смешать муку, яйца, мед, сметану,сахар, соду, гашеную уксусом. Замесить тесто.
- Шаг 2 2 Разделить тесто на 3 части!! На фото 2(одна уже в духовке.
- Шаг 3 3 Орехи очистить и перемолоть
- Шаг 4 4 Испечь коржи и разрезать каждый пополам!
- Шаг 5 5 Каждый корж промазать кремом. (Крем: Смешать сметану, сахар, орехи)
- Шаг 6 6 Все коржи залить кремом
- Шаг 7 7 Я из полученных коржиков вырезала кружки для пня меньшей формы. А из обрезков вылепляла корни пня.
- Шаг 8 8 Тесто руками крошила нужно форм и пропитывала кремом.
- Шаг 9 9 Сварила глазурь: 2 ст.л. какао, сахара, сметаны перемешала и немного поварила и выложила 2 ст.ложки масла и еще немного поварила. Полила все глазурью.Шоколад натерла на терке и посыпала им сверху. Тоненькой палочкой сделала кольца у пня. Поставила рядом грибочки-печенюшки и посыпала зеленой кокосовой стружкой. Поставила пропитываться на 12 часов!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Очень красиво!!!
Спасибо,хотелось оригинальный подарок
)
очень красиво)))) золотые ручки))))
Спасибо,я действительно старалась,рада, что оценили
Очень хороший пенёчек=))))!!!!
Очень симпатичный пенечек!!
Мне тоже нравится!
ЗдОрово!!!
Спасибо
)