Торт "Ореховый пенек"

по этому рецепту
Добавлен: 23.11.11 в 23:12
Просмотров: 5247
24
от 8 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте торта "Ореховый пенек"

Подарок мужу на “деревянную свадьбу”

Ингредиенты:

мука 500 г
яйца 2 шт
сметана 4 ст. л.
мед 4 ст. л.
сахар 150 г
сода гашеная уксусом 1 ч. л.
сметана густая 500 г
в крем
сахар 250 г
в крем
орехи грецкие молотые 250 г
в крем
сметана 2 ст. л.
в глазурь
масло сливочное 2 ст. л.
в глазурь
какао 2 ст. л.
в глазурь
сахар 2 ст. л.
в глазурь
черный шоколад 50 г
стружка кокосовая по вкусу
зеленая для"травки"

Приготовление торта "Ореховый пенек"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 1
    1 Смешать муку, яйца, мед, сметану,сахар, соду, гашеную уксусом. Замесить тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 2
    2 Разделить тесто на 3 части!! На фото 2(одна уже в духовке.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 3
    3 Орехи очистить и перемолоть
  • Шаг 4
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 4
    4 Испечь коржи и разрезать каждый пополам!
  • Шаг 5
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 5
    5 Каждый корж промазать кремом. (Крем: Смешать сметану, сахар, орехи)
  • Шаг 6
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 6
    6 Все коржи залить кремом
  • Шаг 7
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 7
    7 Я из полученных коржиков вырезала кружки для пня меньшей формы. А из обрезков вылепляла корни пня.
  • Шаг 8
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 8
    8 Тесто руками крошила нужно форм и пропитывала кремом.
  • Шаг 9
    Приготовление торта Ореховый пенек: шаг 9
    9 Сварила глазурь: 2 ст.л. какао, сахара, сметаны перемешала и немного поварила и выложила 2 ст.ложки масла и еще немного поварила. Полила все глазурью.Шоколад натерла на терке и посыпала им сверху. Тоненькой палочкой сделала кольца у пня. Поставила рядом грибочки-печенюшки и посыпала зеленой кокосовой стружкой. Поставила пропитываться на 12 часов!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
mysj19
23.11.11 в 23:36
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво!!!

Маша
23.11.11 в 23:38
Маша [Мастер шеф]

Спасибо,хотелось оригинальный подарок :-))

Танюшка
23.11.11 в 23:41
Танюшка [Шеф-повар]

очень красиво)))) золотые ручки))))

Маша
24.11.11 в 00:09
Маша [Мастер шеф]

Спасибо,я действительно старалась,рада, что оценили :-)

by_kemelena
24.11.11 в 01:41
by_kemelena [Шеф-повар]

Очень хороший пенёчек=))))!!!!

Счастливый случай
24.11.11 в 15:39

Очень симпатичный пенечек!!

supergi
24.11.11 в 16:18
supergi [Мастер шеф]

Мне тоже нравится! :-)

Таня
25.11.11 в 15:41
Таня [Шеф-повар]

ЗдОрово!!!

Маша
26.11.11 в 11:34
Маша [Мастер шеф]

Спасибо :-))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)