Торт "Нежный орешек"

по этому рецепту
Добавлен: 07.05.12 в 23:22
Просмотров: 4172
42
от 18 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте торта "Нежный орешек"

Оригинальная и вкусная выпечка!

Ингредиенты:

мука 1 стак.
сахар 1 стак.
яйца 2 шт
масло сливочное 100 г
в тесто
сметана 100 г
орехи фундук 100 г
грамм 50 в тесто,остальное на украшения.)
разрыхлитель теста 1 ч. л.
молоко сгущенное 200 г
масло сливочное 100 г
в крем
корица молотая по вкусу
для украшения
мед 1 ст. л.

Приготовление торта "Нежный орешек"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты и форму.( 18 см в диаметре)
    В итоге взяла 2 яйца.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 2
    2 Масло немного растопить и взбить с яйцами.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 3
    3 На водяной бане помешать яияно-масляную смесь.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 4
    4 Туда же добавить сметану и мед.Все перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 5
    5 Аккуратно ввести муку и разрыхлитель.Все перемешать.
    (делается это все на водяной бане)
  • Шаг 6
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 6
    6 Фундук измельчить молотком или в блендере.Но так,чтобы были кусочки.
    Немного фундука оставить на украшение торта.
  • Шаг 7
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 7
    7 Тесто разделить на 2 части.
    1 половину отправить в разогретую до 180 градусов духовку в смазанном противне на 15 минут.
    Во вторую часть добавить фундук.
  • Шаг 8
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 8
    8 Вымешать однородную массу.
  • Шаг 9
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 9
    9 После того,как вытащим 1 часть торта,выложить вторую,ореховую часть в форму и также выпекать минут 15.
  • Шаг 10
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 10
    10 1 часть торта вытащить и остудить.
  • Шаг 11
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 11
    11 Разрезать корж вдоль на 2 части.
  • Шаг 12
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 12
    12 Пока второй корж выпекается,делаем крем.
    Для этого на водяной бане перемешиваем сгущенное молоко и масло.
  • Шаг 13
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 13
    13 Также остужаем ореховый корж.
  • Шаг 14
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 14
    14 Начинаем прослаивать наш торт.
    1 корж -ореховый бисквит.
    крем
    2 корж -обычный бисквит.
    крем
  • Шаг 15
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 15
    15 3 корж-ореховый бисквит
  • Шаг 16
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 16
    16 крем
  • Шаг 17
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 17
    17 4 корж-обычный бисквит
    крем
  • Шаг 18
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 18
    18 Часть фундука натираем на мелкой терке.
  • Шаг 19
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 19
    19 Посыпаем им наш торт.
    Из корицы с помощью трафарета( я вырезала сама)делаем сердечки.
  • Шаг 20
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 20
    20 Фундук разрезаем пополам и выкладываем по кругу торта.
  • Шаг 21
    Приготовление торта Нежный орешек: шаг 21
    21 Торт ставим пропитываться в холодильник на ночь.
    Подавать к чаю и кофе.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Katerina Filippova
07.05.12 в 23:38
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Какой красииииииииивый!!!!

Маша
07.05.12 в 23:44
Маша [Мастер шеф]

спасибки :-) Захотелось сОригинальничать :-))

Yulia_sonica
08.05.12 в 01:31
Yulia_sonica [Коми́]

ммм смакота)))

Diana OrganoGold
08.05.12 в 09:22
Diana OrganoGold [Ше́ф-де-парти́]

mmm nymmm nyamm

Alexandra
08.05.12 в 15:32
Alexandra [Су́-шеф]

вкуснятинка!!АЖ ЗАХОТЕЛОСЬ КУСОЧЕК))))

Маша
08.05.12 в 15:44
Маша [Мастер шеф]

спасибки :-) Я привезла этот тортик своим родственникам ,там все умяли с удовольствием :-))

Leka
09.05.12 в 22:15
Leka [Король кулинарии]

Красота!

Маша
09.05.12 в 22:39
Маша [Мастер шеф]

спасибо!Я старалась.

supergi
10.05.12 в 17:26
supergi [Мастер шеф]

Тортик очень аппетитный!

Маша
10.05.12 в 22:00
Маша [Мастер шеф]

Спасибо,Инн :-)

Лилу
14.06.12 в 20:29
Лилу [Шеф-повар]

смакота не то слово))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)