Рецепт готовила
2015.09.02
Рецепт готовила
2015.05.19
Рецепт готовила
2014.01.13
Рецепт готовила
2014.01.13
Рецепт готовила
2013.07.04
Рецепт готовила
2013.03.17
Рецепт готовила
2011.11.04
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
03.09.11 в 17:51
Просмотров: 9396
На кухне у: 90
Приготовили: 7
О рецепте торта "Монастырская изба"
Алёнушка 2 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| масло сливочное | 250 г |
| сахар | 2 стак. |
| 1 стакан для теста и 1 стакан для крема | |
| сметана | 900 г |
| 200 гр для теста и 700 гр для крема | |
| мука | 3 стак. |
| соль и перец | 2 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| вишня | 700 г |
| или вишневое варенье, так же можно использовать замороженную или свежую вишню. | |
| орехи грецкие | 1 стак. |
| шоколад | 1 шт |
Приготовление торта "Монастырская изба"
- Шаг 1 1 Если используете варенье, то предварительно его нужно выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости. Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить сметану, соль и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в масляно-сметанную смесь.
- Шаг 2 2 Замесить мягкое тесто. Разрезать тесто на 15 одинаковых кусочков и каждый раскатать толстым жгутиком длиной 20 см.
- Шаг 3 3 Каждый жгутик раскатать или расплющить пальцами до ширины 3 см. По центру выложить цепочку из вишен. Защипывать края так, чтобы вишни оказались внутри. Уложить “бревнышки” на противень швом вниз и выпекать.
- Шаг 4 4 Приготовить крем: сметану взбить с сахаром до образования густой пены.
- Шаг 5 5 На плоское блюдо выложить 5 “бревнышек” и обмазать кремом. Сверху выложить 4 “бревнышка” и снова обмазать кремом. Затем 3 “бревнышка”…
- Шаг 6 6 Украсить тортик тертым шоколадом и раздробленными орехами.
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Коми́
очень вкусный тортик. У нас его называют “Вишня под снегом” ))
очень вкусно!!! спасибо)
Выпекала при 200 градусах примеро 25 мин
один из любимых тортов!
пекла,по другому рецепту,но торт супер…очень вкусный,пальчики оближешь)))
Давно собиралась приготовить!
Очень красиво у вас вышло!
Красиво!
ой,такой вкуснючий торт!!!
Я приготовила это блюдо!
Я приготовила это блюдо!