$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Aliska<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_mohito\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Этот невероятно вкусный торт получился в результате неудачного опыта приготовления чужого рецепта.\nКупилась на восторженные отзывы одного рецепта. Повторила. Получилась "подошва" (хотя, некоторые фотографии готовивших мне подсказывали, что результат будет именно таким). Пышку пирога в мусорное ведро, а вот крем соскребла и......создала свой торт.\nПредлагаю вариант бисквита для тех, кто боится подружиться с этим тестом. Верю, что после этого, вы перестанете бояться готовить бисквит.\nВосторгу не было предела!!!! Было решено, что этот торт будет украшением новогоднего стола!\nБисквит нежный, влажный после пропитки и с выраженным лимонным вкусом. Свежее послевкусие очень подходит для зимней, морозной свежести.\n\nP.S. Оценила на себе, что значит, когда отзывы пишутся ради лести кулинару, а не ради честной оценки рецепта. Но рада, что в результате я смогла создать это торт. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99245\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Отделяем яичные желтки от белков, после чего медленно взбиваем белки, постепенно добавляя сахар и ваниль. \nКогда масса станет плотной, постепенно добавляем желтки и продолжаем взбивать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99246\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Далее аккуратно вводим просеянную муку с разрыхлителем, снизу вверх, вымешивая ложкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99247\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Выливаем тесто в глубокую форму с пергаментом и выпекаем бисквит не менее получаса при температуре 180 градусов. Во время приготовления важно не открывать духовку, чтобы бисквит не просел.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99248\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Вынимаем форму из духовки, переворачиваем бисквит и остужаем, накрыв полотенцем.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99249\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Готовим крем: в посуду с толстым дном выложить маршмеллоу, налить 100мл. сливок и поставить на маленький огонь растопить. Можно делать и на водяной бане.\nОстудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99250\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Оставшиеся сливки (200мл) взбить до стойких пиков и аккуратно вмешать в остальную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99251\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Пышку разрезать (я это делаю с помощью нитки) на 2 части и обе пропитать сиропом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99252\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Смазать одну лимонным курдом и накрыть второй пышкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99253\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Верх торта и бока покрыть кремом из маршмеллоу.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99254\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Украсить по своему усмотрению. Убрать в холодильник на некоторое время, чтобы крем застыл.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"99255\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Угощайтесь очень вкусным, нежным, свежим тортом!!!!\nИ с наступающим Новым годом всех!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();