Рецепт готовила
2014.01.04
Рецепт готовила
2013.08.27
Рецепт готовила
2013.08.08
Рецепт готовила
2013.07.09
Рецепт готовила
2013.07.07
Рецепт готовила
2013.04.30
Рецепт готовила
2013.03.05
Рецепт готовила
2013.02.13
Рецепт готовила
2013.01.15
Рецепт готовила
2013.01.06
Рецепт готовила
2012.12.28
По рецепту готовили
11 раз
11 раз
Добавлен:
25.12.12 в 01:30
Просмотров: 60424
На кухне у: 120
Приготовили: 11
О рецепте торта "Минутка" на сковородке
Знаменитый торт.Очень вкусный и быстрый на сайте вроде еще нет.
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 3 стак. |
| может больше.4-5 стак. | |
| сгущенка | 1 шт |
| яйца | 1 шт |
| сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| молоко | 600 г |
| крем | |
| масло сливочное | 100 г |
| крем | |
| сахар | 1.5 стак. |
| крем | |
| мука белая высшего сорта | 3 ст. л. |
| крем. на глаз. может 4 | |
| ваниин | 1 шт |
| крем | |
| яйца | 2 шт |
| крем | |
Приготовление торта "Минутка" на сковородке
- Шаг 1 1 Делаем тесто для торта. смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 шариков
- Шаг 2 2 Раскатываем один шарик диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку (сухую, без масла)
- Шаг 3 3 Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
- Шаг 4 4 готовый корж обрезаем по кругу. я обычно ложу тарелку и по тарелке обрезаю. (обрезки не едим и не выбрасываем. они нам пригодятся для стружки – посыпку).
-
Шаг 5
5
Готовим крем
КРЕМ.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом помешиваем очень быстро, не останавливаясь (быстро пригорает).
В готовый крем (снятый с огня) добавляем сливочное масло. хорошо перемешиваем
- Шаг 6 6 Коржи смазываем теплым кремом (лучше пропитается), верх и бока посыпаем измельченными крошками (это наши измельченные обрезки).
-
Шаг 7
7
Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (35)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 35Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (30)
Шеф-повар
обязательно попробую!!!
Лесик, не пожалеете
Спасибо за рецептик. Тортик получился оч вкусным!!! Только мы еще добавили в обсыпку молотые грецкие орешки. Быстро и вкусно. Спасибочки!!!
На здоровье! очень рада, что понравилось! готовьте с удовольствием!
Bistro i vkusno! spasibo za rezept!
уже коржи испекла, скоро кремом займусь… давно собиралась испечь вкуснятину и вот добралась)
Лесик, ну и как получилось?
frytti, да, спасибо большое. интересный и вкусный торт. сфоткала, только никак не доберусь скинуть на комп…
вкусно!!! спасибо за рецепт)
очень быстро и вкусно! Спасибо за рецептик!
Крема делала заранее в полтора раза больше, и все равно его получилось маловато для такого количества коржей.
Но тортик ням-ням ))
Я приготовила это блюдо!
Большое спасибо за рецепт!!!! Быстро, легко и очень вкусно!!!
Для начинки между коржиками клала кусочки банана. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
PS: не знаю, почему некоторым крема не хватило, у…