Торт "Кокетка"

по этому рецепту
Добавлен: 08.09.11 в 13:14
Просмотров: 13869
7
от 4 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте торта "Кокетка"

Влажный шоколадный тортик с апельсиновым кремом, который можно приготовить буквально за час. Он обязательно поднимет вам настроение!

Приготовление торта "Кокетка"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Кокетка: шаг 1
    1 Готовим апельсиновый крем: молоко, 2 яйца, 1/2 ст сахара, цедра 1 апельсина, 2 ст.л. муки кладем в кастрюлю и, постоянно помешивая, на маленьком огне варим до загустения. Охлаждаем.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Кокетка: шаг 2
    2 Для бисквита в миксере взбиваем 2 яйца с сахаром (1/2 ст.), какао,масло, минералку, разрыхлитель, муку и, примерно, половину натертого мелко шоколада. Выпекаем бисквит в горячей духовке в прямоугольной небольшой форме.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Кокетка: шаг 3
    3 Разрезаем бисквит на 4 коржа (горизонтально) сразу после выпекания.
  • Шаг 4
    Приготовление торта Кокетка: шаг 4
    4 Собираем тортик: смазываем бисквит кремом, очень обильно
  • Шаг 5
    Приготовление торта Кокетка: шаг 5
    5 Тортику надо настояться, пропитаться как следует. Тогда он будет волшебно нежным.
    Но если есть необходимость, его можно подавать и сразу к столу.
  • Шаг 6
    Приготовление торта Кокетка: шаг 6
    6 Украшаем торт оставшимся тертым шоколадом, цедрой и кусочками апельсина.
    Чтобы у нас получилась “полноценная кокетка”, делаем из апельсиновых кружочков бантики и размещаем их по углам тортика.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
barska
08.09.11 в 20:30
barska [Эскулерье́]

Ларочка, чудесный торт и прекрасные бантики!

mysj19
09.09.11 в 09:34
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Лорик, а наличие газированной воды принципиально или нет?

Счастливый случай
08.09.11 в 13:29

Ваши бантики – просто чудо!!!

Леди Арфа
08.09.11 в 14:28
Леди Арфа [Эскулерье́]

Не покрытая часть крема тёртым шоколадом ,как то не очень выглядит аппетитно.
Но идея с бантика интересно.

Ромашка13
08.01.14 в 10:19
Ромашка13 [Эскулерье́]

украшен очень красиво!

Лена Ветрова
19.01.14 в 20:07
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Симпатичный тортик!

Елена Юровна
23.06.16 в 08:41
Елена Юровна [Шеф-повар]

Симпатичный бантик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)