Торт - экспромт из лаваша

Второе название:

Сладкий торт из лаваша

по этому рецепту
Добавлен: 08.05.14 в 08:23
Просмотров: 7786
66
от 20 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте сладкого торта из лаваша

Очень вкусно и нежно получилось, а самое главное очень быстро и просто! Лаваш-настоящая находка в таких случаях))

Ингредиенты:

творог 0.5 кг
лаваш тонкий 2 шт
яйца 5 шт
3-в творог, 2-в заливку
сахар 0.5 стак.
в творог
ванилин по вкусу
компот 450 г
из черешни без косточек, можно взять любую другую ягоду
курага 200 г
сметана 300 г
для заливки
шоколад темный 1 шт
1 плитка
масло сливочное 50 г
молоко 2 ст. л.

Приготовление сладкого торта из лаваша

  • Шаг 1
    Приготовление сладкого торта из лаваша: шаг 1
    1 В 0,5 кг творога вбить 3 яйца, всыпать 0,5 стакана сахара, ванилин, хорошенько перемешать..

    На развернутый лист тонкого армянского лаваша намазать половину творожной массы, затем ближе к одному краю выложить ягоды из черешневого компота без косточек (компот само собой заранее слить)
  • Шаг 2
    Приготовление сладкого торта из лаваша: шаг 2
    2 На второй лист лаваша выложить вторую половину творога и запаренную и порезанную курагу ( у меня осталась от компота из сухофруктов, сваренного вчера)
  • Шаг 3
    Приготовление сладкого торта из лаваша: шаг 3
    3 Оба лаваша свернуть рулетами
  • Шаг 4
    Приготовление сладкого торта из лаваша: шаг 4
    4 Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее рулеты, свернув их “улиткой”..Залить их заливкой из 2 яиц, взбитых с 300 г сметаны и тремя ст.ложками сахара…Отправить в горячую духовку на 20-25 минут запекаться при 200 градусах (ориентируйтесь всегда по своей духовке и по цвету пирога)
  • Шаг 5
    Приготовление сладкого торта из лаваша: шаг 5
    5 В это время взбить жирную сметану (примерно 1,5 стакана) с 2 ст.ложками сахара…На водяной бане растопить плитку шоколада с 50 г сливочного масла и 2 ст.ложками молока…Достать пирог из духовки..Смазать сметанным кремом и украсить шоколадной массой..
    Приятного всем!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Aliska
08.05.14 в 08:33
Aliska [Король кулинарии]

Несладкие блюда с использованием лаваша стали уже привычными,а вот в варианте торта – интересное решение!

koritca
08.05.14 в 08:35
koritca [Су́-шеф]

Да, чего только с ним уже не делали)) Но торт тоже очень даже достойным вариантом оказался, очень всем понравился!

Шахзода
08.05.14 в 10:38
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Очень аппетитно!

koritca
12.05.14 в 08:02
koritca [Су́-шеф]

Спасибо!

Обръжьнаіа
08.05.14 в 12:11
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Как интересно!

koritca
12.05.14 в 08:02
koritca [Су́-шеф]

да, получилось необычно, и очень вкусно)

Мисс 2014
08.05.14 в 13:28
Мисс 2014 [Гарсон]

Эффектный трот получился!

koritca
12.05.14 в 08:02
koritca [Су́-шеф]

спасибо)

Natalo4ka
08.05.14 в 14:32
Natalo4ka [Шеф-повар]

Очень неожиданно!!!

Tancheggg
08.05.14 в 17:19
Tancheggg [Шеф-повар]

Классно, не подумала бы делать сладким!

koritca
12.05.14 в 08:03
koritca [Су́-шеф]

я раньше делала просто с творогом, а в этот раз решила разнообразить начинки

marusik02
08.05.14 в 19:28
marusik02 [Шеф-повар]

Необычно! Ты – изобретательница!★

koritca
12.05.14 в 08:04
koritca [Су́-шеф]

спасибо, Мариш)

Ольга Л
08.05.14 в 23:00
Ольга Л [Мастер шеф]

Креативно,однако)))

koritca
12.05.14 в 08:04
koritca [Су́-шеф]

спасибо)

Tatyana Smetanina
09.05.14 в 21:46
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Лаваш и сладкое! Новое сочетание! А красивый какой тортик! Беру!

koritca
12.05.14 в 08:04
koritca [Су́-шеф]

Да, лаваш часто выручает! Берите на здоровье)

echeva
26.07.14 в 15:19
echeva [Дебютант]

какой интересный торт! ай да лаваш!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)