Торт домашний быстрый "Ноктюрн"

Второе название:

Сметанный торт с орехами

по этому рецепту
Добавлен: 02.10.14 в 21:33
Просмотров: 5585
112
от 29 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 0

О рецепте сметанного торта с орехами

Нашла рецепт простого и быстрого домашнего торта. Назвала его «Ноктюрн» (помните в фильме «Самая обаятельная и привлекательная» с Ириной Муровьевой в главной роли). Рецепт взят из дефицитной книжке-приложению к журналу «Крестьянка». Рекомендую его, это намного лучше современной покупной выпечки с пальмовыми спредами. Сгущенку брала белорусскую.

Ингредиенты:

молоко сгущенное 1 стак.
охлажденное, (полбанки - в тесто, полбанки - в крем)
яйца свежие 2 шт
в тесто
сметана 1 стак.
в тесто
сахар 0.5 стак.
в тесто
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
в тесто
мука 2 стак.
в тесто
масло сливочное 150 г
размягченное
орехи грецкие молотые 100 г

Приготовление сметанного торта с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление сметанного торта с орехами: шаг 1
    1 Для теста – смешать сгущенку, яйца, сметану, сахар, добавить соду, гашенную уксусом, перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление сметанного торта с орехами: шаг 2
    2 Добавить муку. Получается тягучая масса.
  • Шаг 3
    Приготовление сметанного торта с орехами: шаг 3
    3 Вылить ее в смазанную маслом круглую форму и поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на +-25 мин. Дать торту остыть, разрезать пополам по высоте.
  • Шаг 4
    Приготовление сметанного торта с орехами: шаг 4
    4 Для крема смешать сгущенку и размягченное сливочное масло. Смазать кремом нижнюю половину и накрыть верхней.
  • Шаг 5
    Приготовление сметанного торта с орехами: шаг 5
    5 Сверху смазать торт оставшимся кремом и посыпать молотым грецким орехом.
    Дать пропитаться, и приятного аппетита!
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 4 ↑
Ирина Царапкина
03.10.14 в 00:20
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Так просто и так вкусно.

marusik02
03.10.14 в 16:14
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо! Приятно!

Екатерина
03.10.14 в 09:53
Екатерина [Король кулинарии]

Фото такое здоровское,домашнее)

marusik02
03.10.14 в 16:15
marusik02 [Шеф-повар]

Да, Катя, спасибо, у меня всё по-домашнему!

Elena_S
03.10.14 в 11:51
Elena_S [Шеф-повар]

Хороший рецепт!)

marusik02
03.10.14 в 16:15
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо, Елена!

М@рия
03.10.14 в 12:16
М@рия [Шеф-повар]

Просто и вкусно…

marusik02
03.10.14 в 16:16
marusik02 [Шеф-повар]

Мария, от Вас приятно слышать!

Свет_ка@
03.10.14 в 12:44
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень аппетитный, как раз для домашнего чаепития!

marusik02
03.10.14 в 16:16
marusik02 [Шеф-повар]

Точно, Света, несложный, домашний.

Leka
03.10.14 в 13:50
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!

marusik02
03.10.14 в 16:17
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо, Лена!

Tancheggg
03.10.14 в 14:13
Tancheggg [Шеф-повар]

Сервировка великолепная! Пирожок наверное вкуснющий!

marusik02
03.10.14 в 16:17
marusik02 [Шеф-повар]

Да, Таня, спасибочки. С сервировкой старалась!))

Natusi4ka
04.10.14 в 21:07
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень красивая сервировка!

marusik02
07.10.14 в 19:54
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо, Наташа!!

Anna Pobegalova
05.10.14 в 05:55
Anna Pobegalova [Коми́]

Вкусно и аппетитно выглядит!! Беру себе!

marusik02
07.10.14 в 19:53
marusik02 [Шеф-повар]

Anna Pobegalova, на здоровье !!

prostotanya
08.10.14 в 18:59
prostotanya [Мастер шеф]

Ностальжи….

marusik02
14.10.14 в 13:30
marusik02 [Шеф-повар]

prostotanya, очень точно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте