$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Tatyana Smetanina<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_chernosliv_v_shokolade\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Но один праздник не может обойтись без красивого и вкусного торта. Но где же взять такой? Конечно сделать самим. Для Новогоднего праздника нашла рецепт торта «Чернослив в шоколаде». И сразу он запал мне в душу. Кондитерские изделия из бисквитного теста отличает лёгкость в сочетании с пышностью и мягкостью. Выпеченный бисквит является основой торта. Приступим!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71691\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Необходимые продукты для торта.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71692\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Для приготовления бисквитного теста белки отделяем от желтков. Желтки растереть с сахаром до тех пор. Пока крупинки не исчезнут, и масса не увеличится в объёме в 2-3 раза. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71693\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем добавить мёд и перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71694\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Потом постепенно добавлять муку и опять перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71695\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Туда же добавим перемолотые орехи и перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71696\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Белки взбить до пены. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71697\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Постепенно вводим белки в тесто. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71698\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Массу перемешать до образования однородной консистенции.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71699\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n В форму на дно положить пергаментную бумагу, а бока смазать маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71700\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71701\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выпеченный бисквит вынимаем из формы только после остывания. Нарезать его можно только через 5-7 часов после выпечки. Разрезать по горизонтали на три пласта. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71702\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Порезать чернослив.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71703\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Сделать сметано-шоколадный крем со сметаны, сахара и какао.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71704\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Нижний пласт смазать кремом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71705\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n И выложить сверху порезанный чернослив.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71706\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Чернослив тоже смазать кремом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71707\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n И так же второй пласт. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"71708\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Покрыть слоем крема бока и верх торта. Бока обсыпать молотыми орехами. На поверхность торта выложить оставшийся чернослив. Сварить глазурь с сметаны, сахара и какао. Постоянно помешивая. Поверхность торта украсить шоколадной глазурью. Торт готов! Торту нужно время пропитаться кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();