Торт "черная орхидея"

Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.07.04
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 12.07.12 в 22:44
Просмотров: 7675
27
от 11 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте торта "черная орхидея"

сразу хочу отдать должное кулинарам Ирина Романова и NatashaChagay. а было все так:решила я испечь тортик http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/shokoladnyj-tort-iz-mikrovolnovki, но получился у меня тоненьки корж, который и разрезать не было возможности.отрезала кусочек попробовать( там на фото видно), сидела и думала, что же с ним делать…и вот, что придумала! на коржи рецепт писать не буду, кину ссылки рецептов тортов, из которых я позаимствовала, а именно-Ирина Романова и NatashaChagay.

Ингредиенты:

сметана домашняя 400 г
шоколад темный 1 шт
у меня был с кусочками малины и грильяжа-это дало свою изюминку.
банан 2 шт
сгущенка 0.5 шт
полбанки
сахар 3 ст. л.
бисквит №1 1 шт
http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/vkusnyj-torti
бисквит №2 1 шт
http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/shokoladnyj-tort-iz-mikrovolnovki

Приготовление торта "черная орхидея"

  • Шаг 1
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 1
    1 печем корж из рецепта торта NatashaChagay : http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/vkusnyj-tortik. разрезаем на 2 коржа, даем остыть.
  • Шаг 2
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 2
    2 печем корж из рецепта торта Ирины Романовой: http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/shokoladnyj-tort-iz-mikrovolnovki . режем его кубиками примерно 1*1см
  • Шаг 3
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 3
    3 сметана+сахар+банан, потертый на крупной терку- все взбить миксером.
  • Шаг 4
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 4
    4 шоколад растопить+сгущенка-хорошо перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 5
    5 берем половинку коржа, смазываем 1/3 сметанного крема.
  • Шаг 6
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 6
    6 1/3 сметанного крема+шоколадная паста( оставить немного для украшения) перемешать+ порезанный на кубики корж хорошо перемешать, выложить сверху.
  • Шаг 7
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 7
    7 накрыть сверху второй половинкой коржа, сверху помазать оставшимся сметанным кремом. шоколадную пасту покапать крупно и хаотично поводить кончиком ножа или шпажкой.
  • Шаг 8
    Приготовление торта черная орхидея: шаг 8
    8 дать немного настояться, что бы пропитался. вот такой он в разрезе.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Helen
13.07.12 в 10:55
Helen [Шеф-повар]

Вкусно!

supergi
13.07.12 в 13:03
supergi [Мастер шеф]

Гениально! =) Вот она, женская изворотчивость! ;-)

Valentina
13.07.12 в 13:18
Valentina [Су́-шеф]

Я думаю, в ингридиенты на добавить продукты… Ну например написать корж – 3 штуки… Или что-то в этом роде… )

lam_26
13.07.12 в 13:36
lam_26 [Коми́]

думаю как-то так…;-)))

chajka
13.07.12 в 14:38
chajka [Мастер шеф]

Изобретательно!

Valentina
13.07.12 в 15:43
Valentina [Су́-шеф]

Да, так лучше ;-)

Пользователь удален
14.07.12 в 10:26
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный тортик=)

Морозко
04.07.14 в 14:18
Морозко [Коми́]

Я приготовила это блюдо!

lam_26
26.02.15 в 19:53
lam_26 [Коми́]

какая красивая паутинка у вас!))) смотрю сейчас на свои какм-маляки – аж смешно становиться :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)