Торт без выпечки "Май-Тай"

по этому рецепту
Добавлен: 07.01.15 в 23:00
Просмотров: 2759
32
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте торта без выпечки

Ром является обязательным ингредиентом для этого торта Карибских островов. Он очень гармонично сочетается с лимоном и миндалем.

Приготовление торта без выпечки

  • Шаг 1
    Приготовление торта без выпечки: шаг 1
    1 Печенье, марципановую массу измельчить в блендере или при помощи мясорубки. Тщательно их перемешать. Растопить масло и добавить в смесь. Все перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 2
    Приготовление торта без выпечки: шаг 2
    2 Форму выложить бумагой для выпечки (диаметр формы 26 см). Имеющуюся массу выложить на бумагу и равномерно разместить по форме, формируя корж. При помощи столовой ложки плотно придавливать массу к форме. Поставить в холодильник на 20-30 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление торта без выпечки: шаг 3
    3 Взбить творог, йогурт, сахар и ликер миксером до однородного состояния.
  • Шаг 4
    Приготовление торта без выпечки: шаг 4
    4 Довести ром до кипения, снять с огня и добавить желатин. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая, добиться полного растворения желатина (но не доводить до кипения).
  • Шаг 5
    Приготовление торта без выпечки: шаг 5
    5 Влить в творожную массу тонкой струйкой ром с растворившимся желатином и взбить все миксером. Выложить полученную начинку в форму, распределив ее равномерно по коржу. Поставить в холодильник минимум на 3 часа.
  • Шаг 6
    Приготовление торта без выпечки: шаг 6
    6 После застывания желатина аккуратно выложить торт из формы на сервировочное блюдо. Верх украсить натертой цедрой лимона, тонко нарезанными ломтиками лимона и миндальными лепестками.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Tatyana Smetanina
07.01.15 в 23:35
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Красивое название! Как алкогольный коктейль “Май-Тай”. Но этот торт для взрослых! Стакан алкоголя!

Екатерина
15.01.15 в 10:32
Екатерина [Король кулинарии]

Пробовала-вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)