$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Татьяна и Эльза<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_belyi_pancho\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Торт очень нежный и вкусный, абсолютно несложный в приготовлении. Это первый опус Белого Панчо в моем исполнении, Думаю приживется на нашем столе.Торт делала на половину продуктов заявленных в рецепте, получился не маленький.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9677\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Яйца растереть с сахаром до белой пены\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9678\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить сметану - хорошо перемешать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9679\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n влить тонкой струйкой сгущенное молоко - продолжать хорошо перемешивать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9680\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В отдельной посуде смешать сыпучие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9681\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Хорошо перемешать сыпучие составляющие.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9682\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Постепенно всыпая мучную смесь замесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9683\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Тесто по консистенции похоже на густую сметану.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9684\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n тесто вылить в разъемную форму,застеленную бумагой для выпечки, слегка смазанную сливочным маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9685\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Выпекать в духовке при 180-200 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой палочкой, если на ней не остается следов - корж готов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9686\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выложить корж на стол на бумагу и дать остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9687\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Приготовить орехи- растолочь их слегка скалкой, ананасы выложить на сито и дать им стечь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9688\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Для пропитки смешать сметану, с сахаром, тщательно перемешать, до растворения сахара, затем влить сгущенное молоко, еще раз перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9689\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Пропитка готова. Она имеет консистенцию негустой сметаны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9690\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Для глазури. Смешать сметану с сахаром и добавить кусочек масла. проварить до загустения минуты 3. остудить.При оформлении торта глазурь слегка подогреть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9691\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Сначала уменьшила диаметр коржа, затем разрезала его пополам, причем нижнюю часть постараться сделать потоньше. Это основа, остальную часть разрезать на квадратики 3х3\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9692\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Нижний корж, который служит основой смазать кремом, посыпать орехами и реденько ананасики положить. Далее каждый квадратик обмазывала ложечкой (окунать их в пропитку у меня не получилось, кусочки рыхлые, а пропитка густоватая). складываем послойно, перемежая кусочками ананасов и пересыпая орехами. Когда получилась пирамидка - отправляем ее в холодильник минут на 20\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"9693\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n На терке натереть темный шоколад, по вкусу. залить торт теплой глазурью и присыпать шоколадной крошкой. Я явно перестаралась, крошки можно было поменьше.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();