\n Готовим заварной крем.\nПоловину сахара растираем с желтками, добавляем крахмал, муку и перемешиваем.\nОставшийся сахар, молоко и ванилин доводим до кипения. Одну треть вливаем в желтки, перемешиваем и выливаем обратно.Продолжаем варить, помешивая, до загустения и снимаем с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Готовим начинку.\nСливочное масло взбиваем со сгущенным молоком добела. Добавляем готовый заварной крем и ванильный сахар.\nГотовую начинку пекладываем в кондитерский мешок или шприц со специальной насадкой и наполняем профитроли кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В микроволновке растапливаем пятачки глазури. Глазируем профитроли.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Из профитролей укладываем башню.Украшаем по желанию.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();