\n Как только вытащили из духовки готовый корж, выложить его на полотенце, присыпанное сахаром и свернуть в рулет. Чтобы корж не ломался по краям, я тонкой полоской обрезаю край. Оставить остывать, чтобы корж принял форму.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Раскатать или распределить руками по форме песочное тесто и тоже выпечь при тех же параметрах. Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Приготовить крем. Он может быть любым. Я готовила самый простой: взбила масло со сгущенным молоком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Песочный корж - донышко торта. Смазать его частью крема.\nРулет развернуть и смазать кремом, оставив часть для верха и боков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Нарезать бисквитный корж полосками (ширина ок. 4-5 см) и уложить на ленты кружки банана.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Собрать торт: свернуть рулетик и вокруг него укладывать "ленты", пока не используете весь бисквит.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Если песочный корж выступает - обрезать его до нужного размера. Весь торт обмазать оставленным кремом, подровнять. Бананы для украшения нарезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n На водяной бане приготовить шоколадную глазурь, смешав все ингредиенты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Торт украсить бананами, бока присыпать крошкой (можно размолоть любое печенье). \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Сверху полить глазурью или украсить по своему усмотрению.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Охладить в холодильнике и можно подавать!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();