$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Людмила<\/a>\n [Су́-шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort__babochka\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n При приготовлении этого торта я применила рецепт шоколадного бисквита на кипятке от НатаЛи, плюс своя фантазия. Торт получился очень вкусный, гости оценили. Спасибо НатаЛи за прекрасный рецепт.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3044\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Смешать муку, какао, соду, разрыхлитель, соль и сахар, хорошо перемешать. \nВ большой миске взбить яйца, добавить растительное масло, перемешать.\nВсыпать в яичную смесь часть мучной, перемешать. Потом добавить часть молока и так далее чередовать добавки. Затем добавить стакан горячего эспрессо ( или капучино), ванильный экстракт., перемешать.\nДно и бока формы застелить бумагой для выпечки, вылить полученную смесь. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 мин ( до сухой палочки ). Дать остыть 10 мин, достать из формы и дать бисквиту настояться 12 часов.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3045\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Персики очистить от кожицы и косточек, измельчить в пюре в блендере.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3046\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В желатин добавить немного воды, дать набухнуть, затем распустить на водяной бане.\nПерсиковое пюре взбить с сахаром, добавить распущенный желатин и продолжить взбивать до побеления массы.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3047\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Вылить суфле в лоток и поставить в холодильник застывать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3048\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подготовить вторую порцию желатина (см. выше). Сливки взбить с йогуртом и сахаром, добавить распущенный желатин.\nДно и бока разъемной формы застелить бумагой для выпечки. Положить бисквитный корж\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3049\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На корж вылить половину крема, выложить порезанное кубиками персиковое суфле,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3050\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Залить второй половиной крема, накрыть вторым коржом. Поставить в холодильник для застывания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3051\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подготовить шоколадный крем Dr.Oetker согласно инструкции: взбить содержимое пакетика с молоком, добавив сахар и масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3052\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Смазать верх и бока торта кремом. (можно вместо шоколадного крема залить торт шоколадной помадкой).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3053\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Для украшения: растопить в микроволновке или на водяной бане белый шоколад, выложить его в пластиковый пакетик, отрезать кончик и выдавить на пергамент бабочку или другие украшения по своему усмотрению. Поставить в холодильник для остывания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"3054\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Бока торта посыпать крошкой из шоколадного печенья. Верх торта украсить взбитыми сливками и фигурками из шоколада. Приятного аппетита!.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();