Добавлен:
16.03.12 в 23:10
Просмотров: 7791
На кухне у: 38
Приготовили: 1
О рецепте шоколадного торта
Очень быстрый и очень вкусный!!!
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| в тесто | |
| сахар | 9 ст. л. |
| 4 ложки в тесто,3 ложки в глазурь,2 ложки в крем | |
| какао | 5 ст. л. |
| 2 ложки в тесто,3 ложки в глазурь | |
| мука | 3 ст. л. |
| в тесто | |
| крахмал | 1 ст. л. |
| в тесто | |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| в тесто | |
| молоко | 8 ст. л. |
| 5 ложек в тесто,3 ложки в глазурь | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| в тесто | |
| масло сливочное | 50 г |
| в глазурь | |
| сметана густая | 200 г |
| крем | |
| банан | 1 шт |
| крем | |
| кокосовая стружка белая | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление шоколадного торта
- Шаг 1 1 Все ингредиенты рассчитаны на 1 порцию (1 корж). Но я всегда делаю двойную дозу(на 2 коржа). Тортик получится выше.Каждый корж пеку отдельно.
- Шаг 2 2 Готовим тесто: смешать все ингредиенты для теста с помощью вилки. Получится густая вязкая масса.
- Шаг 3 3 Выливаем тесто в форму и ставим в микроволновку на 5 мин.Когда корж готов,разрезаем его вдоль. Даем остыть.
- Шаг 4 4 Готовим крем: Банан трем на крупную терку + сахар + сметана.
- Шаг 5 5 Готовим глазурь: масло растопить на водян.бане + сахар + какао + молоко. Варить до загустения,постоянно помешивая.
- Шаг 6 6 Остывшие коржи смазываем кремом. Слаживаем башенкой)))
-
Шаг 7
7
Поливаем шоколадом. Посыпаем кокосовой стружкой. Торт готов.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (18)
Ше́ф-де-парти́
Ирина, скажите, пожалуйста, по фото видно что коржик рассыпчатый. это так? похож ли он на обычный бисквит по консистенции и запаху? я 1 раз в стакане попыталась сделать что-то типа пирожного, все сразу же выкинула. получилось гадкая резиновая масса. вот теперь ищу другие рецептики, а то летом на даче духовки не будет, придется микроволновку использовать…
Получаеться плотный ,но рыхлый бисквит. И совсем не резиновый. мне очень нравится. я пробовала разные рецепты,но этот самый лучший!! Только вместо разрыхлителя я добавляю соду,гашеную уксусом. (почти чайную ложку) . А вы ,может быть,попробуйте сделать на 1/2 порции. Посмотрите. может понравится))) И печь лучше в форме,из которой легко его можно достать( силиконовой,или пластмассовой) Если сделаете,отпишитесь,пожалуйста. Очень интересно ваше мнение)))
Не пробовала готовить в микроволновке бисквит…
Экспериментировать с микроволновкой не стану, но в чудо печке коржи испеку))))
Вот-вот! Я тоже с микроволновкой эксперементировать не буду. Попробую в духовке!
А почему не хотите в микроволновке пробовать?))) Из-за вредности излучений?
Нет,
просто нету необходимости. Мне нравиться в духовке готовить 
А на какой мощности готовите? Я на 800 Вт делала, был пышный бисквит, а на половине времени опустился на половину
Ням ням …. тортик очень вкусный и быстрый в приготовлении. Особенно если очень хочется сладкого, но нет желания и времени возиться с приготовлени…
ya toze predpochitay duhovku)))))