\n Совершенно случайно наткнулась на рецепт этого пирога в нете, после того как приготовила он стал одним из любимых у моего мужа. Я слегка изменила рецепт добавив мед и уменьшив количество какао. Коржи , испеченные по этому рецепту, могут стать отличной основой торта с любимым кремом.\nОчень мягкий, тающий во рту пирог с чашечкой чая или кофе доставит вам настоящее наслаждение вкусом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В одной миске смешать все жидкие ингридиенты: яйца, кефир, растительное масло, мед.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Перемешать венчиком до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Все сухие ингридиенты смешать в другой миске (брать объем побольше) - муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Все хорошо перемешать. \nВ данном рецепте используется и разрыхлитель и сода, т.к. в тесто добавляется кефир и одного разрыхлителя будет мало.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В мучную смесь выливаем яичную смесь и перемешиваем до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Вот такое получилось жидкое тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Я выпекаю на противне, который застелен пергаментной бумагой. Выливаю на него тесто и разравниваю аккуратно.Получается слой около 1 -1,5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Отправляю в разогретую духовку до 180-200 градусов на 12-15 минут. Готовность проверяю зубочисткой. Если выпекать в меньшей форме пирог будет выше и время соответственно больше.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Готовый корж остудить, разрезать на коржи нужного размера.и пропитать кремом который больше нравится. Нам полюбился сметанный.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сметану с сахаром взбить миксером до растворения сахара. Промазать остывшие коржи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Пирог готовится очень быстро и просто.\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();