Второе название:
Шоколадный пирог с вишней
Добавлен:
13.01.14 в 03:53
Просмотров: 6160
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного пирога с вишней
Юлия Валерьевна не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйца | 6 шт |
| тесто | |
| сахар | 1 стак. |
| тесто | |
| мука | 1 стак. |
| тесто | |
| какао-порошок | 3 ст. л. |
| тесто | |
| сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| тесто | |
| сгущенка вареная | 400 г |
| крем | |
| масло сливочное | 100 г |
| крем | |
| вишня без косточек | 500 г |
| начинка | |
| коньяк | 150 г |
| начинка | |
| шоколад молочный | 100 г |
| помадка | |
| шоколад темный | 100 г |
| помадка | |
| сливки или сметана | 5 ст. л. |
| помадка | |
| сахар | 3 ст. л. |
| помадка | |
Приготовление шоколадного пирога с вишней
- Шаг 1 1 Вишню замочить в коньяке на 1 час
- Шаг 2 2 Размягченное масло хорошо размешать со сгущенкой
- Шаг 3 3 Делаем тесто Белки взбить с сахаром Добавить желтки Муку Какао Соду и легко размешать
- Шаг 4 4 выпекать корж в разогретой до 180 градусов духовке до готовности
- Шаг 5 5 Готовый корж разрезать на 3 части Перемазываем:корж -вишня-крем корж-вишня-крем-корж Сверху полить помадкой
- Шаг 6 6 помадка:на водяной бане растапливаем шоколад Добавляем сливки и сахар и греем до полного растворения сахара Приятного аппетита!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
vkusno)))
Согласна,вкусно!
Праздничный торт!
Готовила однажды похожий торт!Потрясающий рецепт! Очень вкусно!
какую вишню использовать? сушеную или замороженную?
Это и мой любимый тортик, если можно подскажу как делаю я
– Лучше вишню в сиропе (сироп слить). Можно свежую или размороженную немного проварить в собственном соку с сахаром , добавив по вкусу немного гвоздики и лимонной цедры.
Торт получается очень вкусный!!!!!!
Хороший пирог получился! мега шоколадный)
И с вином и с коньяком очень вкусно) тает во рту.