$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Yulia_sonica<\/a>\n [Ше́ф-де-парти́]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Plyatsokpirog_s_nachinkoi_iz_zhele\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n У нас так называют торт, которые у разрезе напоминает вишиванку, и имеет множество разноцветных коржей, его готовят на свадьбу или другие большие праздники.\nЦвета коржей имеют свое значение:\nжелтый - счастье,\nс маком - богатство\nс вишней - любовь\nс какао - мудрость.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87178\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Белки взбиваем в крутую пену. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87179\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавляем сахар (вместе с ванильным сахаром) и взбиваем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87180\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Муку просеиваем, соединяем с разрыхлитилем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87181\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n ....и добавляем к белкам и сахару.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87182\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Когда мука полностью соединится с белками, вливаем масло. Перемешиваем тесто и разливаем в равных пропорциях по четырем мисочкам.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87183\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Желтки слегка взбиваем, добавляем муку и хорошо взбиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87184\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Кладем взбитые желтки в одну из мисочек с тестом. Хорошо перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87185\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n В другую порцию теста добавляем мак\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87186\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Во 3-ю часть добавить измельченную ½ часть брикета вишневого киселя.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87187\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n В 4-ю часть добавляем какао.\nФорму для выпечки застилаем пергаментом (донышко) и в центр выкладываем одну ложку теста (любого). Далее берем ложку другого теста и снова наливаем в центр (уже на то тесто, которое есть в форме), затем добавляем ложку еще одного вида теста и т.д. Наливаем тесто до тех пор, пока оно не закончится. Каждый раз наливаем тесто в центр, следя за тем, чтобы чередовалось тесто разное по цвету. Ставим корж в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 45 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87188\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Приготовление начинки для пирога.\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87189\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Хорошо взбиваем миксером сметаной, добавляем сахар и перемешиваем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87190\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Вливаем предварительно разведенный в теплой воде желатин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87191\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n добавляем желейные конфеты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87192\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n цукаты и вишневое желе\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87193\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n хорошо смешиваем с сырной массой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87194\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Корж достаем из формы и охлаждаем. Затем разрезаем корж вдоль на две части. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87195\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Одну часть помещаем обратно в форму...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87196\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n наливаем сверху сырную массу...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87197\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n накрываем вторым коржом, немного прижимаем и помещаем форму на 2 часа в холодное место, чтобы желе застыло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87198\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Пляцок готов!\nСмачного!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();