$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: prostotanya<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Plyatsok_tsyganskie_tropy\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Давно подбиралась к этому рецепту, тем более, что к пляцкам у меня особый интерес.Скажу,что этот - очень вкусный,нежный. Правда, по законам жанра пляцок должен быть прямоугольной формы,но такой разъёмной формы у меня нет,поэтому он круглый. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75989\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Прежде всего нужно приготовить желе. СОдержимое пакетика развести 0,5 стакана горячей кипячёной воды, вылить в прямоугольные формы и оставить до застывания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75990\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Белки яиц взбить без сахара в крепкую пену.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75991\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Постепенно добавить сахар, взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75992\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Муку смешать с разрыхлителем, постепенно ввести в белки, перемешивая лопаточкой снизу вверх.Потом ввести растопленное и охлаждённое масло.Вымесить тесто. Разделить на 4 части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75993\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В одну часть добавить сухой кисель,размешать до гладкого состояния. Чем ярче цвет киселя, тем красочнее пляцок. У меня получилось не очень.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75994\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В следующую часть ввести желтки, 1 ст.л. муки, куркуму для яркости и размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75995\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n В третью часть добавить мак.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75996\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n В последнюю - какао. - \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75997\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Тесто наливать в середину формы, чередуя слои по цвету.Чем уже форма, тем выше бисквит.Выпечь при 190 градусах в течении 40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75998\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Бисквит разрезать на два коржа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"75999\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Желе разрезать на кубики и смешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"76000\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Творог перетереть с сахаром, добавить сметану, взбить. Добавить растворённый желатин, перемешать, добавить в массу кубики желе.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"76001\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Один корж положить в форму( я пропитала сиропом с коньяком,но можно и не делать), выложить начинку, разровнять.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"76002\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Сверху накрыть вторым коржом цветной стороной вверх.Поставить в холод часика на 2 хотя бы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"76003\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Нарезать можете как хотите,а украшения сверху пляцкам не делают обычно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"76004\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n А внутри - яркие огоньки желе! Очень вкусно!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();