Овсяный торт с апельсиновым суфле

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.03.31
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 21.03.12 в 18:41
Просмотров: 2377
9
от 6 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1

О рецепте овсяного торта с апельсиновым суфле

Ekaterina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

овсяные хлопья 2 стак.
вода 1.5 стак.
мёд 2 ст. л.
растительное масло без запаха 6 ст. л.
сахар белый 2 стак.
1/3 на корж,2 ст.л в крем
крахмал 0.5 стак.
+1ч.л для глазури
разрыхлитель теста 2 ч. л.
измельченные орехи 0.5 стак.
у меня грецкие и миндаль
сок апельсиновый 3 стак.
2ст на крем и 1ст для глазури
манная крупа 4 ст. л.

Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле

  • Шаг 1
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 1
    1 Овсянку поджарить на сухой сковороде до приятного аромата.Мед растопить и смешать с хлопьями.Залить хлопья кипятком,перемешать и оставить до остывания.
  • Шаг 2
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 2
    2 Постепенно вмешать остальные продукты.В конце вмешать крахмал,смешанный с разрыхлителем.
  • Шаг 3
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 3
    3 На противень,застланный бумагой для выпечки,выложить половину теста.выпекать 2 коржа в разогретой духовке по 15 минут при Т 180 градусов.
  • Шаг 4
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 4
    4 Апельсиновый сок с сахаром довести до кипения,всыпать тонкой струйкой манную крупу т варить 3 минуты.Снять с огня и взбить до пышной массы.Выложить суфле на нижний корж,накрыть вторым коржом и полностью остудить
  • Шаг 5
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 5
    5 для глазури кипящий апельсиновый сок и разведенный в столовой ложке холодного сока крахмал загустить.Снять с огня и остудить.залить торт глазурью и охладить.
  • Шаг 6
    Приготовление овсяного торта с апельсиновым суфле: шаг 6
    6 После охлаждения нарезать на порционные кусочки и подать с чаем.Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
supergi
21.03.12 в 18:59
supergi [Мастер шеф]

Очень интересный тортик! :-) Очень!

Маша
21.03.12 в 20:30
Маша [Мастер шеф]

забрала!

Valentina
21.03.12 в 23:57
Valentina [Су́-шеф]

Вкусненько!

Helen
22.03.12 в 00:13
Helen [Шеф-повар]

необычно и вкусно)

Ekaterina
22.03.12 в 21:47
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо девченки))

Маша
31.03.12 в 10:09
Маша [Мастер шеф]

Очень вкусно получилось! Правда,немного верхний слой рассыпался,пока перекладывала,но я постаралась все сгладить :-) Очень хороший десерт для тех,кт…

Ane4ka
02.04.12 в 11:33
Ane4ka [Мастер шеф]

Машуль, ты, кстати, знаешь, что если ты сидишь на диете, то лучше вообще отказаться от сладкого, чем заменять сахар фруктозой??

Маша
11.05.12 в 23:36
Маша [Мастер шеф]

Анют,только сейчас твой коммент заметила :-)) На тот момент(когда сидела на диете) я сладкого не употребляла вообще :-) Сейчас уже по утрам ем немного :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте