$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Свет_ка@<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Nemetskii_shokoladnyi_tort\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Влажный ароматный бисквит с карамельным кремом, орехами и кокосом.Лакомство для всей семьи!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65985\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Шоколад поломать на кусочки. Духовку включить чтобы была прогретой до 180 градусов. Молоко смешать с 1 ст.л. лимонного сока и дать постоять 10 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65986\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В небольшую кастрюлю налить 50 мл молока и добавить шоколад. Растопить, снять с огня, остудить до комнатной температуры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65987\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Для теста в отдельную миску просеять муку,добавить какао, соль, разрыхлитель, соду\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65988\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Молоко с лимонным соком соединить с кофе. Кофе у меня сваренный, можно и растворимый.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65989\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить кофе в смесь муки в три приема. Взбить до однородной массы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65990\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Миксером взбить 280г сливочного масла до гладкой, сливочной консистенции. Добавить 400г. сахара и продолжать взбивать. пока смесь не станет пушистой (3-5 мин.)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65991\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить 5 яиц по одному, взбивая после каждого яйца\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65992\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Смешать массу с растопленным шоколадом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65993\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Добавить смесь масла,яиц и шоколада в тесто, тщательно перемешать. Тесто разделить на 3 равные части. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выпекать 30-45 минут при 180 градусах.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65994\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Коржи получаются довольно мягкие, лучше использовать разъемную форму. Выкладывать аккуратно на поверхность смазанную сливочным маслом, чтоб не прилипали, дать полностью остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65995\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Грецкие орехи измельчить в блендере.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65996\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Готовим крем. Для этого берем кастрюлю с толстым дном соединяем сахар, сгущенное молоко, яичные желтки, сливочное масло. Варим на медленном огне, постоянно помешивая до закипания, затем снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65997\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Добавить в крем орехи, ванилин и кокосовую стружку. Дать остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65998\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Собираем торт.Поместить на большую тарелку одни корж, покрыть его кремом, повторить со вторым и третьим коржом. Верх торта покрыть оставшимся кремом. Боковые стороны кремом не отделывать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"65999\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Сверху посыпать остатками грецких орехов\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"66000\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Дать постоять часа два. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();