$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: chajka<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Morkovnyi_tort\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень давно я подбиралась к морковной выпечке. А тут представился удобный повод. \nИсточник рецепта отсюда:\nhttp://foodclub-ru.livejournal.com/608310.html\nОгромное спасибо автору!\nМой вариант немного отличается, я в тексте опишу изменения)))\nТорт готовится легко, и это так вкусно!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52461\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Морковь натираем на терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52462\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Немного прокалить орехи на сковородке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52463\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Взять яйца и сахар, \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52464\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n и взбить их до пышной пены. Затем постепенно влить стакан растительного масла(автор использует оливковое, у меня его не было, взяла обычное рафинированное) и ванильную эссенцию, и на малых оборотах взбить вместе до гладкости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52465\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смешать вместе сухие ингредиенты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52466\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n И соединить их с яично-масляной смесью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52467\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить морковь и орехи и еще раз перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52468\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выложить тесто в форму (28 см).\nОтправить запекаться при 180* приблизительно в течение часа. Готовность проверять палочкой.\nМожно испечь два отдельных коржа, как предлагает автор рецепта,тогда время их выпечки меньше. Мне было лень)))))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52469\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Тортик испекся. Даем остыть. Разрезаем на 2 коржа,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52470\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n и я еще верхушку срезала,поломала ее в крошку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52471\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовим крем.\nВот тут как раз отличие сильное. В оригинале рецепта крем делается из сливочного масла и сливочного сыра "Филадельфия". У меня его не было, и надо было решать, что делать, плюс хотелось приспособить торт для деток. В итоге: взяла некислый творог, протерла его через сито, добавила йогурта столько,чтобы в густую массу все смешалось. Далее туда же размягченное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52472\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Взбиваем до пышности. Добавляем сахарную пудру,цедру лимона и еще раз взбиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52473\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Промазываем между коржами, сверху и с боков, обсыпаем крошкой.\nОтправляем на пропитку часов на 4-6-8,это уж как терпежу хватит))))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"52474\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();