Медовый торт с вишневым заварным кремом

по этому рецепту
Добавлен: 11.02.17 в 08:28
Просмотров: 338
45
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте медового торта с вишневым кремом

Нежный медовый тортик на кефире, с приятным кисло-сладким кремом.

Ингредиенты:

кефир 1 стак.
Мед 1 ст. л.
Яйца 3 шт
2 в тесто, 1 в крем
сахар 150 г
100 грамм в тесто, 50 грамм в крем
мука 300 г
Сода гашеная лимонной кислотой 1 ч. л.
Сок вишни 0.5 стак.
Я выжала его из замороженной ягоды
масло сливочное или маргарин 30 г

Приготовление медового торта с вишневым кремом

  • Шаг 1
    Приготовление медового торта с вишневым кремом: шаг 1
    1 Делаем тесто. Кефир смешать с ложкой меда. Взбить яйца с сахаром. Добавить яйца к кефиру, сверху просеять муку. Добавить соду гашенную, лимонной кислотой. Аккуратно перемешать. Выпечь 2 коржа.
  • Шаг 2
    Приготовление медового торта с вишневым кремом: шаг 2
    2 Делаем крем: сок вишни смешать с сахаром, добавить туда взбитое яйцо, потом положить масло. Непрерывно помешивать смесь на маленьком огне. Варить до загустения и потом еще 15 минут. Готовый крем остудить, поставить в холодильник минут на 10.
  • Шаг 3
    Приготовление медового торта с вишневым кремом: шаг 3
    3 Промазываем готовые коржи кремом и ставим в холодильник пропитываться.
  • Шаг 4
    Приготовление медового торта с вишневым кремом: шаг 4
    4 Украшаем торт по собственному желанию.
    Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Елена Юровна
14.02.17 в 09:10
Елена Юровна [Мастер шеф]

вкусненький!

Koteyka
21.02.17 в 12:46
Koteyka [Эскулерье́]

Спасибо! Я рада, что вам понравился =)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте