\n Крем сыр с сахаром хорошо взбить блендером в пушистую массу. По-одному добавить яйца(на низкой скорости), соскребая массу со стенок посуды после каждого, чтобы все тщательно перемешалось. Аккуратно вмешиваем ваниль, сливки и сметану. Затем добавить перемолотые манго и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Вылить сырную массу по формам. Поставить на лист горячей водой. Выпекать около 40 минут. У меня ушло около часа. Все зависит от духовки. Маленькие я выпекала 25 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Чтобы проверить готовность - постучать ложкой по бортику формы: если края загустели, а средина слегка качается - готов. Выключить духовку и оставить в ней чизкейк на час. Через час достать, снять фольгу и поставить в холодильник на 5-8 часов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовый чизкейк можно украсить кусочками манго или намазать верх пюре из манго, чтобы слегка усилить вкус манго в чизкейке. Приятного чаепития)))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();