Индийский банановый торт с йогуртом

по этому рецепту
Добавлен: 31.08.11 в 14:23
Просмотров: 8021
26
от 9 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте индийского бананового торта

Очень вкусный и красивый торт с бананом и йогуртом. Отлично подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:

мука 550 г
300 г - тесто, 250 г - начинка
яйца 4 шт
яйца должны быть комнатной температуры, 2 - тесто, 2 - начинка
сахар 300 г
100 г - тесто, 200 г -начинка
масло сливочное 325 г
200 г - тесто, 125 г - начинка
банан 3 шт
йогурт 200 мл
лимон 1 шт

Приготовление индийского бананового торта

  • Шаг 1
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 1
    1 Приготовить песочное тесто: мука 300 гр., яйца комнатной температуры 2 шт., сахар 100 гр., сливочное масло 200 гр.
  • Шаг 2
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 2
    2 Масло размять руками до мягкости, добавить сахар и размешивать дальше.
  • Шаг 3
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 3
    3 Муку просеять к маслу. Добавить яйца и вымесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 20 мин.
  • Шаг 4
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 4
    4 Приготовить начинку (мука 250 гр., яйца 2 шт., сахар 200 гр., банан 3 шт., йогурт 200 мл., сливочное масло 125 гр., лимон.): сливочное масло прокалить на плите. Яйца и сахар взбить до полного растворения сахара.
  • Шаг 5
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 5
    5 Из бананов сделать пюре, полив немного лимонным соком, чтобы не потемнели.
  • Шаг 6
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 6
    6 Во взбитые яйца и сахар добавить 200 гр йогурта, пюре из бананов, муку, остывшее масло и все перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление индийского бананового торта: шаг 7
    7 Обмять тесто и раскатать, посыпав стол мукой. Переложить тесто в формочку, прижать края и по прокалывать дно вилкой. Вылить начинку в форму и поставить в духовку на 25 минут температура 200 градусов. Украсить торт по вкусу.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Наталья
01.09.11 в 18:49
Наталья [Ше́ф-де-парти́]

На вид просто потрясающий :-) Надо попробовать приготовить, интересно он очень калорийный ?

Sindirella
03.09.11 в 02:08
Sindirella [Коми́]

Очень красивый!

Алёнушка 2
05.09.11 в 18:32
Алёнушка 2 [Коми́]

За калорийность сказать не могу, но съедается сразу и все очень довольны.

lakshmi
07.09.11 в 16:43
lakshmi [Мастер шеф]

Ух тыыыы!Шикарный торт!Отведала бы с удовольствием!

Лесик
28.04.12 в 00:55
Лесик [Шеф-повар]

и я хочу…

Юлия Валерьевна
09.08.13 в 18:24
Юлия Валерьевна [Ше́ф-де-парти́]

Просто прелесть и рецепт не сложный!!!

Ирина Царапкина
20.03.14 в 15:29
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень яркий и красивый торт.

Зинаида Ч
18.12.15 в 10:03
Зинаида Ч [Эскулерье́]

красота какая

Галча
13.07.16 в 18:19
Галча [Шеф-повар]

Очень красиво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)