Бисквитный торт с бананом

по этому рецепту
Добавлен: 14.10.13 в 22:05
Просмотров: 86669
55
от 30 кулинаров
На кухне у: 79
Приготовили: 0

О рецепте бисквитного торта с бананом

Очень вкусный торт. Готовится легко. Съедается быстро.

Ингредиенты:

яйца 4 шт
для бисквита
сахар 2 стак.
1 ст-для бисквита, 0,5 ст -в крем , 0,5 ст - в глазурь
мука 1 стак.
для бисквита
лимонная кислота 1 щеп.
для бисквита
ванилин по вкусу
для бисквита
сметана густая 200 г
для крема
молоко 0.5 стак.
для глазури
какао 5 ст. л.
для глазури
масло сливочное 100 г
для глазури
бананы 2 шт
начинка

Приготовление бисквитного торта с бананом

  • Шаг 1
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 1
    1 Испечь бисквит.
    Для этого взбить белки до образования легкой пены. По 1 ч.л. добавлять сахар. Добавить ванилин и лимонную кислоту. Взбивать до устойчивых пиков. По 1 ч.л. добавить желтки. Выключить миксер. Вилкой аккуратно вмешать муку. Выпекать 25-30 минут при t=180-200 С. Духовку все это время не открывать!!! Готовый бисквит остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 2
    2 Готовый бисквит разрезать вдоль.
  • Шаг 3
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 3
    3 Выложить колечки банана.
  • Шаг 4
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 4
    4 Залить кремом. Крем=сметана+сахар.
  • Шаг 5
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 5
    5 Можно банан потереть на крупной терке ,добавить сахар и сметану. И этим кремом смазать бисквитные коржи.
  • Шаг 6
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 6
    6 Накрыть вторым коржом.
  • Шаг 7
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 7
    7 Приготовить шоколадную глазурь. Смешать сахар, какао,молоко и масло. На водяной бане довести до кипения. Варить до загустения. Остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 8
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 8
    8 Готовой глазурью полить торт.
  • Шаг 9
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 9
    9 Украсить торт по желанию. Из крема можно сделать “паутинку”.))
  • Шаг 10
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 10
    10 Торт готов.
  • Шаг 11
    Приготовление бисквитного торта с бананом: шаг 11
    11 Приятного аппетита!!!)))
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
15.10.13 в 13:02
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусный тортик!

TatyCyprus
15.10.13 в 14:47
TatyCyprus [Мастер шеф]

Как вкусно!

Лена Ветрова
15.10.13 в 15:17
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень красивый и аппетитный ))

Вишенка...
16.10.13 в 08:41
Вишенка... [Шеф-повар]

супер! просто и вкусно!

марина15
07.04.14 в 11:24
марина15 [Коми́]

просто класс!!!и просто

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (18)