Банановый тортик

по этому рецепту
Добавлен: 28.12.13 в 01:54
Просмотров: 4782
35
от 14 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте бананового тортика

Любимый торт в нашей семье. Готовится быстро, съедается ещё быстрей!

Ингредиенты:

сахар 0.5 стак.
яйца куриные 6 шт
мёд 2 ст. л.
мука 1 стак.
(1.5 стакана)
разрыхлитель теста 1 ч. л.
маргарин 1 ч. л.
для смазывания
масло сливочное 200 г
для крема
сгущенка вареная 1 шт
(ж/банка) для крема
мак 2 ст. л.
для крема
бананы 4 шт
для начинки
кокосовая стужка 100 г
для начинки (не обязательно)

Приготовление бананового тортика

  • Шаг 1
    Приготовление бананового тортика: шаг 1
    1 Яйца взбить с сахаром , вылить их в муку , добавить мед , разрыхлитель , хорошо перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление бананового тортика: шаг 2
    2 Тесто вылить в смазанную маргарином форму для выпекания. Выпекать бисквит в духовке 35 мин при 180 гр.,остудить.
  • Шаг 3
    Приготовление бананового тортика: шаг 3
    3 ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ:

    Мак залить кипятком , дать остыть , воду слить.
    Масло взбить со сгущенкой , добавить мак , перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление бананового тортика: шаг 4
    4 С бисквита аккуратно срезать верх- “крышечку”.
    Руками вынуть мякоть.
  • Шаг 5
    Приготовление бананового тортика: шаг 5
    5 Мякоть порвать на мелкие кусочки, добавить 1/3 крема, перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление бананового тортика: шаг 6
    6 Очистить бананы , нарезать кружочками. Немного оставить для украшения. Смазать внутри бисквита 1/3 крема и посыпать 2 ст. л. кокосовой стружки.
    Уложить слоями до полного заполнения бисквита: бананы – мякоть с кремом- кокосовая стружка.
  • Шаг 7
    Приготовление бананового тортика: шаг 7
    7 Нижнюю часть срезанной “крышечки” бисквита смазать небольшим количеством крема , накрыть ею торт. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом , украсить кокосовой стружкой , бананами. Оставить пропитаться.
  • Шаг 8
    Приготовление бананового тортика: шаг 8
    8 По желанию торт можно полить шоколадной глазурью!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Вишенка...
28.12.13 в 08:38
Вишенка... [Шеф-повар]

аппетитно!

Tatyana Smetanina
28.12.13 в 09:37
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Взяла на заметку! Я люблю, когда кусочки фруктов есть в десерте.Звезда!

Людмила Мердова
28.12.13 в 13:13
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Супер!!!!

Лена Ветрова
28.12.13 в 14:26
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво!

Суламитка
28.12.13 в 14:30
Суламитка [Гарсон]

Забираю!!! Молодцы!!! Будем готовить.

prostotanya
28.12.13 в 17:12
prostotanya [Мастер шеф]

Спасибо!!! Вкусненько!!

Величанская
28.12.13 в 18:48
Величанская [Мастер шеф]

Мне нравится! Беру себе!

NaTaLiAtim
28.12.13 в 20:24
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

очень интересно!

Екатерина
30.12.13 в 10:57
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и красиво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте