\n В это время вернемся к начинке. Подготовленный мак (воду слить) хорошо растереть с сахаром, добавить манку. (В некоторых рецептах рекомендуют пропустить через мясорубку, можно воспользоваться блендером, но гланое не увлекаться, мак не должен превратиться в пюре!!)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Белок взбить в крепкую пену и понемногу добавить к маку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Тесто немного обмять и раскатать тонкий прямоугольный пласт, равномерно распределить начинку и ... скрутить рулет. Вот тут начинается самое интересное , потому что из этого рулета можно сформировать все что захотите:\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Оставить рулетом и немного украсить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Из трех тонких рулетов сплести косичку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Нарезать частями по 3-5 см. и получатся булочки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Свернуть рулет улиткой и будет пирог.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сформированные рулеты-булочки смазать белком и выпекать 35 минут при температуре 210-220 С.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();