Бисквитный рулет с яблоками за 5 минут

по этому рецепту
Добавлен: 11.12.13 в 14:57
Просмотров: 2544
11
от 8 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте бисквитного рулета с яблоками

Это просто потрясающий рецепт — готовится реально быстро! Нравится всем — мягкий, ароматный! Если гости на пороге, а к чаю ничего нет, то воспользуйтесь моим рецептом.

Ингредиенты:

яйца 4 шт
мука 4 ст. л.
с горкой
разрыхлитель 0.5 ч. л.
сахар 6 ст. л.
яблоки 6 шт
ваниль по вкусу

Приготовление бисквитного рулета с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление бисквитного рулета с яблоками: шаг 1
    1 Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть (средняя терка), слить образовавшийся сок,
    добавить сахар и ваниль, либо ванильный сахар.
    Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять.
  • Шаг 2
    Приготовление бисквитного рулета с яблоками: шаг 2
    2 Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.
    Желтки взбить 1-2 минуты, добавить сахар и взбить еще минуты три.
    Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
    Взбитые белки аккуратно вмешать в тесто.
    Выложить тесто на противень поверх яблочной массы, разровнять.
    Выпекать ~15-20 мин. в середине предварительно разогретой до 180 С духовке.
  • Шаг 3
    Приготовление бисквитного рулета с яблоками: шаг 3
    3 Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх,
    снять бумагу для выпечки и сразу же, при помощи полотенца, свернуть рулет так, чтобы яблочная масса оказалась внутри.
    Остудить рулет и украсить по желанию.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
11.12.13 в 16:22
Екатерина [Король кулинарии]

Просто и вкусно!

Людмила Мердова
11.12.13 в 16:23
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Екатерина, проще не бывает)))

Лена Ветрова
11.12.13 в 16:56
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Такой нежный и аппетитный :-)

М@рия
12.12.13 в 11:30
М@рия [Шеф-повар]

Быстро и вкусно!

кто та
14.01.14 в 16:30
кто та [Ше́ф-де-парти́]

отличный рецепт! щас пойду приготовлю!

загрузить следующие 2 ↓
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте