Бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Второе название:

Бисквитный рулет с джемом

Thumb
Рецепт готовила
Лена Ветрова
[Ше́ф-де-парти́]
2013.12.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 18.09.13 в 13:29
Просмотров: 7780
40
от 18 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 1

О рецепте бисквитного рулета с джемом

Давно хотела попробывать порисовать на рулетах…получается красиво)и интересно

Ингредиенты:

яйца 3 шт
сахар-песок 90 г
мука белая высшего сорта 90 г
какао-порошок 2 ч. л.
джем по вкусу
можете любой крем или джем использовать

Приготовление бисквитного рулета с джемом

  • Шаг 1
    Приготовление бисквитного рулета с джемом: шаг 1
    1 Разогреть духовку до 190*С
    Противень застелить бумагой.
  • Шаг 2
    Приготовление бисквитного рулета с джемом: шаг 2
    2 яйца с сахаром хорошо взбить миксером минут 5 до пышной,белой пены….,потом аккуратно просеять туда муку и методом складывания перемешать тесто….затем буквально 1-2 ст л теста отложить,добавить какао,перемешать
  • Шаг 3
    Приготовление бисквитного рулета с джемом: шаг 3
    3 В пакетике сделать дырочку,туда тесто с какао положить и выдавить на противень любые рисунки,какие хотите,сверху вылить тесто и аккуратно распределить,только не смазать нижний рисунок
  • Шаг 4
    Приготовление бисквитного рулета с джемом: шаг 4
    4 выпекать минут 10,может меньше,больше,от дух зависит…..вынуть готовый бисквит,положить на полотенце,свернуть….дать остыть,развернуть и ОООчень аккуратно снять бумагу,просто в некоторых местах она у меня снималась с узором(((….ну и намазать любым кремом(у меня джем…,свернуть обратно в рулет.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
TatyCyprus
18.09.13 в 16:30
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красиво!

jacky
18.09.13 в 16:49
jacky [Шеф-повар]

мечтаю научиться делать такую красоту!!!

VIK
18.09.13 в 21:30
VIK [Шеф-повар]

здорово! спасибо, надо обдумать этот процесс :-)

veravv
19.09.13 в 09:42
veravv [Гарсон]

Как аппетитно выглядит!

Екатерина
19.09.13 в 10:05
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

frytti
19.09.13 в 13:38
frytti [Шеф-повар]

красивый рулетик

Гуля Асилбегова
20.09.13 в 12:24

и рисунок можно любой сделать,интересно)

Лена Ветрова
12.12.13 в 23:37
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Вкусненький рулет, и быстро готовится :-)

LISI4KA
13.12.13 в 11:56
LISI4KA [Шеф-повар]

Как красиво!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте