Выпечка "На скорую руку"

Второе название:

Слойки с черносливом и белково-ореховой смесью

по этому рецепту
Добавлен: 27.03.12 в 11:40
Просмотров: 11488
7
от 4 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте выпечки "На скорую руку"

Позвонил отец и сказал, что заедет. Сразу в голову пришло, что-нибудь испечь. Для этого понадобилось минимальное количество продуктов и времени – тесто слоено-дрожжевое в морозильнике, яйца в холодильнике и грецкие орехи, сахар и немного чернослива. Вот и родился этот рецепт на ходу.

Приготовление выпечки "На скорую руку"

  • Шаг 1
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 1
    1 Достанем тесто из морозильника, и пока оно размораживается, приготовим начинку.
  • Шаг 2
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 2
    2 Возьмем белки, щепотку соли и начнем взбивать миксером (белки должны быть охлажденными), постепенно добавляя сахар.
  • Шаг 3
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 3
    3 Измельчаем грецкие орехи.
  • Шаг 4
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 4
    4 Добавляем во взбитые белки
  • Шаг 5
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 5
    5 Чернослив измельчаем.
  • Шаг 6
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 6
    6 Размороженное тесто, слегка раскатав, разрезаем на треугольники.
  • Шаг 7
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 7
    7 Начинаем колдовать – на треугольник намазываем белково -ореховую смесь, в середину – измельченный чернослив, сворачиваем в рулетик.
  • Шаг 8
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 8
    8 Второй пласт теста я решила сделать в виде рулета, также смазала белково-ореховой смесью,
  • Шаг 9
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 9
    9 В середину положила чернослив и скрутила в рулет.
  • Шаг 10
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 10
    10 Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом.
  • Шаг 11
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 11
    11 Сверху обильно смазала белково-ореховой смесью.
  • Шаг 12
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 12
    12 Разложить на противень и поставить в разогретую духовку 180-190 градусов на 30 минут.
    Времени ушло на все про все один час. Быстро и вкусно.
  • Шаг 13
    Приготовление выпечки На скорую руку: шаг 13
    13
    Приятного аппетита!!=)))))))
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
КZ
27.03.12 в 11:42
КZ [Шеф-повар]

Быстро!!! точно, пока ждешь гостей, можно испечь!!=))

MZ
27.03.12 в 12:51
MZ [Мастер шеф]

Вот именно, что быстро и не менее вкусно!!=))

Valentina
27.03.12 в 12:27
Valentina [Су́-шеф]

Какие аппетитные! Марина, можете мне кусочек выслать?

MZ
27.03.12 в 12:50
MZ [Мастер шеф]

Обязательно, пошите e-mail!!=))))))))))))))

Helen
27.03.12 в 15:57
Helen [Шеф-повар]

и мне кусочек, а лучше два:-)

MZ
27.03.12 в 18:44
MZ [Мастер шеф]

Прошу – угощайтесь!! =)))))))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)