Добавлен:
12.09.11 в 12:25
Просмотров: 6970
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте Уши Амана (восточных сладостей)
Очень вкусные рассыпчатые пирожные с клубничным джемом, ароматом корицы и грецких орехов.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 200 г |
| сахар | 1 стак. |
| мука | 3 стак. |
| орехи грецкие | 3 ст. л. |
| джем клубничный | 200 г |
| корица | 1 ч. л. |
| ванилин | 1 щеп. |
Приготовление Уши Амана (восточных сладостей)
-
Шаг 1
1
В глубоком блюде смешать размягчённое сливочное масло, 2 яйца, сахар, тёртые грецкие орехи, ванилин и муку.
Замесить мягкое тесто. Стол густо посыпать мукой, выложить тесто и также посыпать мукой, дать расстояться минут 20. -
Шаг 2
2
Затем тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5 см.
Пласт разрезать на квадраты размером 8см*8см.
Каждый квадрат разрезать на два треугольника. Положить на каждый треугольник по чайной ложке джема и посыпать корицей. -
Шаг 3
3
Соединить углы у каждого треугольника и защипать края. Вот так.
Выложить “ушки” на смазанный противень, смазать их желтком. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. -
Шаг 4
4
Подрумянить верхним огнём.
- Шаг 5 5 Очень вкусная арабская выпечка!
- Шаг 6 6 Приятного чаепития!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Хорошая штука. Я тоже такие делаю, только иначе формирую. В кружок кладу начинку и из кружка делаю треугольник, оставляю дырочку посредине.
))
Зоечка, спасибо огромное!
вкусняшечка
вкусно наверное)))
спасибо за рецепт. вкусно)))
Аппетитненько.