Рогалики с повидлом

Рецепт готовила

eliana

[Шеф-повар]

2012.05.08

По рецепту готовили
1 раз

Добавлен: 17.01.12 в 17:20

от 8 кулинаров

На кухне у: 27

Приготовили: 1

О рецепте рогаликов с повидлом

Это очень вкусные и пышные рогалики! Советую приготовить!

дрожжи свежие	50 г
молоко	10 ст. л.
сахар	2 ст. л.
1 ст. ложка для посыпки
соль	0.5 ч. л.
маргарин	200 г
50 г. оставить для смазывания протвиня
мука	500 г
желток	1 шт
варенье	150 г
Очень густое, чтобы не вытикало

Шаг 1

1 Подогреть слегка молоко и растворить в нем дрожжи.
Шаг 2

2 Добавить к молоку 1 ст. ложку сахара и 1/2 ч. л. соли. Перемешать.
Шаг 3

3 Растопить маргарин и влить его в молоко. Перемешать.
Шаг 4

4 Добавить к тесту муки столько, чтобы замесилось не крутое тесто.
Шаг 5

5 Раскатать тесто в овал и разрезать его пополам вертикально и горизонтально. Получиться 4 части.Каждую часть разрезать еще на 2 части, чтобы получились треугольники. Всего у вас получиться 12 треугольников.
Шаг 6

6 На широкую часть треугольника положить варенье и скатать тесто к центру. Получиться рогалик.
Шаг 7

7 Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 8

8 Горячий протвень смазать маргарином и выложить рогалики.
Шаг 9

9 Каждый рогалик смазать желтком и посыпать 1 ст. л. сахара.
Шаг 10

10 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

08.05.12 в 11:55

eliana [Шеф-повар]

Vot moe proizvedenie!!!

12.03.13 в 12:05

Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, что приготовили по моему рецепту!

31.01.14 в 21:57

Лесик [Мастер шеф]

обожаю рогалики)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)