Рогалики с повидлом

Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.05.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.01.12 в 17:20
Просмотров: 7751
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 1

О рецепте рогаликов с повидлом

Это очень вкусные и пышные рогалики! Советую приготовить!

Ингредиенты:

дрожжи свежие 50 г
молоко 10 ст. л.
сахар 2 ст. л.
1 ст. ложка для посыпки
соль 0.5 ч. л.
маргарин 200 г
50 г. оставить для смазывания протвиня
мука 500 г
желток 1 шт
варенье 150 г
Очень густое, чтобы не вытикало

Приготовление рогаликов с повидлом

  • Шаг 1
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 1
    1 Подогреть слегка молоко и растворить в нем дрожжи.
  • Шаг 2
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 2
    2 Добавить к молоку 1 ст. ложку сахара и 1/2 ч. л. соли. Перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 3
    3 Растопить маргарин и влить его в молоко. Перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 4
    4 Добавить к тесту муки столько, чтобы замесилось не крутое тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 5
    5 Раскатать тесто в овал и разрезать его пополам вертикально и горизонтально. Получиться 4 части.Каждую часть разрезать еще на 2 части, чтобы получились треугольники. Всего у вас получиться 12 треугольников.
  • Шаг 6
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 6
    6 На широкую часть треугольника положить варенье и скатать тесто к центру. Получиться рогалик.
  • Шаг 7
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 7
    7 Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Шаг 8
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 8
    8 Горячий протвень смазать маргарином и выложить рогалики.
  • Шаг 9
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 9
    9 Каждый рогалик смазать желтком и посыпать 1 ст. л. сахара.
  • Шаг 10
    Приготовление рогаликов с повидлом: шаг 10
    10 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
eliana
08.05.12 в 11:55
eliana [Су́-шеф]

Vot moe proizvedenie!!!

Mamaya2011
12.03.13 в 12:05
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, что приготовили по моему рецепту!:-)

Лесик
31.01.14 в 21:57
Лесик [Шеф-повар]

обожаю рогалики)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)