$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Tatyana Smetanina<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Rogaliki_mechta\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Увидев рецепт этих рогаликов, меня привлекло внимание тесто. Тесто без соли и сахара! Значит, с этого теста можно делать рогалики с различной начинкой: например с вареньем или джемом, сыром или ветчиной, шоколадом и т.п. Интересно было сделать эти рогалики. Сделала! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73209\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Необходимые продукты для рогаликов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73210\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Приготовим первое тесто. Соединить муку и разрыхлитель. Затем добавить сметану и хорошо вымесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73211\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Первое тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73212\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Займёмся вторым тестом. Так же соединить муку с разрыхлителем, добавить размягчённую растительно-сливочную смесь и замесить тесто. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73213\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Второе тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73214\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Скатываем тесто в форме шара. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73215\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Раскатать первый шар толщиной 2 см. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73216\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Раскатать второй шар толщиной 2 см. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73217\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Потом наложить один на другой пласт теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73218\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Дальше раскатать до 1 см оба теста. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73219\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сложить его конвертом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73220\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Снова раскатать и сложить конвертом. И так четыре раза. Тесто, сложенное конвертом, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73221\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Потом тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73222\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Пласт разрезать на две половинки, а каждую половину на треугольники. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73223\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Кусочки сыра выложить на основании треугольника, свернуть в виде рогаликов. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73224\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Кусочки ветчины, выложить на основании треугольника. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73225\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Свернуть в виде рогаликов. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73226\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Рогалики выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Между рогаликами оставлять место. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73227\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Рогалики смазать желтком и присыпать семечками кунжута. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73228\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Выпекать в разогретой духовке при 200 градусов 20 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"73229\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Рогалики получились на славу, с хрустящей корочкой и нежным вкусом. Я очень довольна рецептом! Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();