\n когда масло, пудра и желтки смешаются до однородной массы, вмешиваем муку... сперва растираем муку с яично-масляной массой между пальцами, пока не образуются крупные хлопья, а затем месим тесто, тесто должно стать эластичным, руки и стол "чистыми"....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n формируем из теста шар (или небольшую лепёшку - в форме лепёшки оно быстрее охладится в холодильнике), заворачиваем в пищевую плёнку... отправляем тесто в холодильник на пару часов или в морозилку на 10 минут (в морозилке тесто можно хранить месяц), затем достаем тесто, начинаем его месить пока оно не станет эластичным, затем раскатываем его и используем по желанию....\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();