Пельменное тесто в хлебопечке

Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2015.01.04
Thumb
Рецепт готовила
Pechenyshka
[Шеф-повар]
2014.08.08
Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.08.03
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 25.07.14 в 11:09
Просмотров: 5816
56
от 15 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 3

О рецепте пельменного теста с хлебопечке

Много раз делала пельменное тесто в хлебопечке,то муки мало,приходилось домешивать руками,то воды,приходилось доливать!И наконец я нашла идеальные пропорции!Делюсь с вами,а вдруг кому-то пригодится!Не всегда есть время на вымешивание.А тут все за вас делает машина.!А в это время можно заняться подготовкой мяса!Через 30-40 минут на столе будут вкуснейшие пельмени.Домашние рады,а вам вдвойне приятно!
Что хочу сказать по поводу тесто,оно получается очень нежное,воздушное,руками такое не получится!

Ингредиенты:

мука 450 г
вода 210 мл
яйцо 1 шт
соль 0.5 ч. л.

Приготовление пельменного теста с хлебопечке

  • Шаг 1
    Приготовление пельменного теста с хлебопечке: шаг 1
    1 В чашу для замешивания выливаем воду,соль и яйцо.
  • Шаг 2
    Приготовление пельменного теста с хлебопечке: шаг 2
    2 Добавляем муку и устанавливаем чашу в хлебопечку.
  • Шаг 3
    Приготовление пельменного теста с хлебопечке: шаг 3
    3 Включаем хлебопечку и ставим режим “пресное тесто”.У меня на это уходит 18 минут.
    Пока вымешивается тесто,я перекручиваю мясо на фарш.
  • Шаг 4
    Приготовление пельменного теста с хлебопечке: шаг 4
    4 Достаем тесто,присыпаем мукой и можно начинать работать.
  • Шаг 5
    Приготовление пельменного теста с хлебопечке: шаг 5
    5 ПЕльмени готовы!Осталось только отварить!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Екатерина
25.07.14 в 11:14
Екатерина [Король кулинарии]

Красота!

Ekaterina
25.07.14 в 11:21
Ekaterina [Король кулинарии]

Катюш спасибочки!:-)

Tancheggg
25.07.14 в 12:25
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень красивое оформление, ярко-зеленая веточка тимьяна освежает )))

Ekaterina
25.07.14 в 16:09
Ekaterina [Король кулинарии]

Танюш спасибо!ПРиятно очень!

Tasha23
25.07.14 в 13:10
Tasha23 [Шеф-повар]

Супер.Забираю. Звезду Вам.

Ekaterina
25.07.14 в 16:28
Ekaterina [Король кулинарии]

Tasha23, спасибо)

Tatyana Smetanina
25.07.14 в 15:23
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Совершенно верно! Эта пропорция продуктов для пельменного теста в хлебопечке: 210, 450, 0.5, 1. Тесто получается идеальное!!!

Ekaterina
25.07.14 в 16:29
Ekaterina [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, согласно,не то слово идеальное!

Tatyana Smetanina
03.08.14 в 22:07
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Загрузил хлебопечку и жди готовое тесто!

Ekaterina
03.08.14 в 23:47
Ekaterina [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Татьян и не говорите,лучшая кухонная помощница!

Pechenyshka
08.08.14 в 12:00
Pechenyshka [Шеф-повар]

Впервые за долгое время пошел дождь-тут-то я и решила воспользоваться прохладным моментом,чтобы сделать тесто и налепить пельмешек.Спасибо;-)

Ekaterina
08.08.14 в 17:21
Ekaterina [Король кулинарии]

Pechenyshka, хороши-пельмеши!

Tatyana Smetanina
04.01.15 в 22:07
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Отличное тесто для пельменей!

Олеся1
01.11.15 в 20:55
Олеся1 [Эскулерье́]

Тесто просто супер! Катя спасибо за рецепт!

Ekaterina
04.11.15 в 18:48
Ekaterina [Король кулинарии]

Олеся1, всегда пожалуйста)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)